更新时间:2024-08-04 11:17
原料: 四两青鱼皮
做法:
1将青鱼的皮铲下下入沸水锅焯水大约4-5分钟,水中加料酒少许清油
2焯好后切成粗丝放入碗
3加入盐、鸡精、熟芝麻、葱花、香菜、麻油、胡椒粉拌匀装盘即可