凤城街道境内地势呈北高南低。主要山脉有神童山、凤凰山、望石山、嵩山、垛山，东南距凤城24.8海里有千里岩岛，面积0.2平方千米。境内最高峰为神童山，海拔350米。

凤城街道境内有东村河、新安河、南河沟河三大流域，总长度28.9千米，最大的河流为东村河，第二大河为新安河。

2011年，凤城街道有耕地面积3.5万亩，水浇地占63.2%。

2010年末，凤城街道总人口37777人。

2011年末，凤城街道总人口51034人，其中城镇常住人口8090人，城镇化率15.9%。另有流动人口1.3万人。总人口中，男性25007人，占49%；女性26027人，占51%；18岁以下7312人，占14.3%；18—60岁35674人，占69.9%；60岁以上8048人，占15.8%。总人口中，以汉族为主，达51001人，占99.94%；有朝鲜、蒙古、回、佤4个少数民族，共33人，占0.06%。2011年，人口出生率3.5‰，人口死亡率3.98‰，人口自然增长率-0.48‰。人口密度每平方千米631人。

2011年末，凤城街道完成地方财政收入38.9亿元，比上年增长37.9%。从各主要税种看，完成营业税1.5亿元，增值税1.2亿元，企业所得税6200万元，个人所得税900万元，分别比上年增长50.3%、43.1%、66.9%、127.9%。人均财政收入5931元，比上年增长21.9%。农民人均纯收入10856元。

2011年，凤城街道实现农业总产值8007.1万元，比上年增长0.7%。

凤城街道粮食作物以小麦、玉米、地瓜为主。2011年，生产粮食1.2万吨，人均688千克。主要经济作物是水果。2011年，水果种植面积1600亩，产量3876吨。

凤城街道畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，生猪饲养量2.3万头，年末存栏1万头；家禽饲养量63.7万羽，蛋鸡101万只。畜牧业产值42.6万元。

截至2011年末，凤城街道累计造林4.2平方千米，其中防护林1.2平方千米，经济林3平方千米。

凤城街道渔业以捕捞、养殖业为主。2011年，各类捕捞渔船209艘，捕捞水产3371吨；海水养殖贝类1.7平方千米，产量1850吨。水产品总产量9742万吨；渔业总产值4.3亿元，占农业总产值的41.43%。

凤城街道以机械制造、纺织服装、电子电器、生物科技产品为主。2011年，工业企业428家，职工8476人，实现工业总产值6.7亿元，比上年增长18.1%。拥有全国驰名商标1个。

2011年末，凤城街道有商业网点1646个，从业人员1.6万人。2011年，社会商品销售总额达3.5亿元，比上年增长16%；城乡集贸市场4个，年成交额3000万元。2011年，外贸出口创汇700万美元，出口主产品是羊毛衫。

2011年末，凤城街道有幼儿园10所，在园幼儿879人，专任教师46人；小学3所，在校生3290人，专任教师271人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校生1190人，专任教师151人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100%；普通高中1所，在校生2500人，专任教师170人；高职（专科）院校1所，在校生2600人；中等职业学校1所，在校生110人。

2011年末，凤城街道有文化站1个，村文化活动中心49个，各类图书室29个，藏书15万册，驻境海阳市属黄海画院、黄海美术馆、建盛美术馆、沙雕展览馆各1个。2011年末，有线电视入户率91%。

2011年末，凤城街道有体育场地24处，80%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的占常住人口的57.7%。

2011年末，凤城街道有医疗机构6个，门诊部（所）33个，村级合作医疗机构49个。病床372张，每千人拥有医疗床位1.3张。专业卫生人员206人，其中执业医师54人，注册护士34人，平均每千人拥有医疗卫生技术人员4人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗13.6万人次，住院手术162台次，出院病人702人次。新型农村合作医疗参合率100%。

2011年，凤城街道有城镇最低生活保障户数329户，人数502人，支出5.7万元，比上年增长8%。农村最低生活保障户数836户，人数1309人，支出143.7万元，月人均92.6元，比上年增长22.1%。农村五保集中供养32人，支出13万元，比上年增长15.7%；农村五保分散供养108人，支出12.16万元，比上年增长10.1%。国家抚恤、补助优抚对象399人，抚恤事业费支出411.1万元，比上年增长12.9%。社会福利费2.6万元，比上年增长88%。敬老院床位28张，收养农村五保人员28人。社区服务设施30个，其中社区服务中心8个，社区服务站14个，其他服务设施8个。

凤城街道境内有306省道经过。

凤城街道因地形“如鸟舒翼”而得名。

李赞元（1623年—1678年），原名李立，顺治帝赐名赞元。祖籍福建泉州府安溪县虎头村，始祖李明以军功落籍大嵩卫。清顺治十二年（1655年）中进士，历任山东道御史、左副都御史。清康熙十三年（1674年），升为兵部督捕右侍郎。李赞元家规甚严，曾题《四勿诗》：“手勿释诗书，身勿着华服，心勿思邪事，行勿恃荫势”为教子格言。其13子，皆无纨绔之习，代代恪守家训。其子李本涵为翰林院庶吉士，李本澄为候选州同，李本漋为云南平彝知县；其孙李果为山西大同知府，李椅为湖广襄阳总兵、左都督、骠骑将军。李家有“三世八进士”的美谈。

将新小麦淘净泥沙，煮熟、冷透，放于不通风处，覆黄蒿发酵，晒干、捣碎、磨成细粉，中秋节前后，用“四眼井”（城西北隅）新挑之水调成稠糊，昼曝夜露。一个月后，在酱糊冷透时，以“鸡汤五香水”拌为稀糊，再经日晒、露润成酱。

海珍蛎子为海产珍品。清氽蛎子是一种以清鲜取胜的菜肴。烹制时，将蛎肉去渣洗净，蛎汤澄清倒入勺内烧沸，放进蛎肉一滚嫩熟，再加调料即可食用。

八仙（鲜）过海是将牡蛎、梭子蟹、鹰爪虾、文蛤肉和猪、羊、牛、鸡肉，用鸡蛋清、粉团糊调匀，装于猪肚，再注入适量五香水，缝严，放在鸡鸭汤中文火墩烂，趁热分割成片，原形置于盘内，上披木耳、鸡蛋丝，浇以海珍汤。若冷食则需蘸酱油、卤虾油、麻汁等调料。因其味具八鲜，肚形似舟，游于釜汤，故名“八仙过海”。

旧时城里王守山做的抹糕，味道特殊，人称王家抹糕。系用糯米、大枣加适量冷水装于磁缸，封严后，文火烤熟，开缸米味馥郁，食之粘香。

旧时叫化子以粘土裹禽鸟烧食。嵩阳饭店厨师宋平仿此法，加工制做“化子鹌鹑”。让活鹌鹁喝足五香水，再由口中注入调料，用粘土包严，文火烤熟。摔泥团拔去羽毛，开膛去脏，撕而食之。

2021年6月，海阳市凤城街道党工委被授予“烟台市先进基层党组织”称号。