更新时间：2023-12-23 23:30
凤头村，主要有广东省梅州市平远县八尺镇凤头村、山东省莱阳市姜疃镇凤头村、浙江省温州市平阳县萧江镇凤头村等
平远县八尺镇凤头村村委会位于八尺镇北10公里。凤头村古时称凤翔，清朝初年改称凤头，一直沿用至今。东连筀竹村大塘尾，竹细塘，黄畲凤仪村，南连本镇南塘村的高桥水库移民新村（八岭岌），石峰村交忽里，峰下、排下村水口；西接江西省寻乌县南桥镇辖的上游村境地，北与江西的满坑，本县辖的黄畲象湖毗连。面积13.1平方公里。耕地面积2628亩，水田1835亩，山地面积1.2万亩，鱼塘360亩。
共辖15个村民小组：石背、犁壁面（含梅子坑）、凤头嶂（含半嶂子、老虎石下）、平地寨（含落脚坑）、湖子里（含雁洋坪）、石结路（含茶盘下、蕉头窝）、老屋下、罗坑里（含大房子、下新屋、下园背）、叶畲（含竹头窝、象湖岌）、大坪、炉形（含耐坑、长坑）、窝里、旗山下（旗排）、横岗（含马地坪、大塘 ）、小片子（含杨柳坝、三家村）。共567户，2139人，台湾同胞8人，汉族讲客家话。主要姓氏有：韩、刘、冯、杨和部分赖、张、罗、叶等姓氏。韩姓总人口占全村总人口的80%以上。
韩姓第五世从筀竹村迁入定居今已传至第二十四世。
刘姓第十一世从黄畲大夫岌迁入定居至今已传至第二十一世。
冯姓第八世从福建宁化石壁乡迁入定居至今传至第二十一世。
杨姓第十一世从黄畲茶山下迁入定居至今已传至第二十二世。
其他姓氏暂不详。
村委会建在村中心，村驻地附近有小学1间，有于1994年8月建成的钢筋混凝土两层教学楼一幢400平方米，教职工11人，学生289人。村上现有卫生站、小卖部、修理摩托车、单车、农工具修理店。
主产水稻、烟叶、生姜、甜玉米、西瓜、花生、黄豆、杂交稻制种等，农业人口年均收入3160元。
民房多是祖先建的砖瓦房，倚山或建在村道两旁，成片聚落，近年新建的是钢筋混凝土楼房。交通方便，2005年村内铺筑有长5.6公里的水泥公路，东通个竹村，仁居镇黄畲，南通南塘，肥田两村接206国道，且通石峰村，全村公路总里程9.1公里。70%的自然村通硬底化公路。
文化、通讯事业发达， 70%以上的农户可收看24个频道的有线电视节目，80%以上家庭装有程控电话，使用手机的农户也较普遍，村内的虎踞寨安装有中国移动和中国联通基站，信号良好，可直拨世界各地。
山林面积广阔，林木资源丰富，是八尺镇木材主产地之一。
稔田河的发源地是该村的梅龙寨，具有神话传说的虎踞寨（旧称湖蜞寨）位于该村，叶畲水库坐落于该村。是韩江源之一.
韩元勋，男，（1608至1650）明崇祯进士，御封琉球王，册封 阳王，升任浙江道监察御史，给一品服俸。
韩秉乾，男，清代曾任浙江清溪县知县。
韩一璇，男（生于明万历庚申11月14日—清康熙已未年11月4日）曾任河南省汤阴县知县。
韩玲展，男、生于1962年，现任惠州市广播电视大学教授。
韩伟贤，男、生于 年，曾任国民党军队旅部参谋长。建国后曾是广东省政协委员。
韩招文，男，现挂职新疆麦盖堤县县委副书记。
韩鑫德，男，（生于1934年）经济师，曾任韶关市铸锻总厂办公室主任（正处级），已退休。
傅才秀（1903—1954）女，曾任中共上杭县妇委书记，福建省妇委书记，粤赣省妇委书记，都是该村人。