《后汉书·刘玄传》：“王莽末，南方饥馑，人庶羣入野泽，掘凫茈而食之。”李贤注：“郭璞曰：‘生下田中，苗似龙须而细，根如指头，黑色，可食。’”

宋·苏舜钦《城南感怀呈永叔》诗：“老稚满田野，斲掘寻凫茈。”

清·赵翼《晓东小岩香远邀我神仙馆午饭》诗：“君不见，古来饥荒载篇牍，水撷凫茨野采蔌。”参见“荸荠”。

参阅明·李时珍《本草纲目·果六·乌芋》。