建国前后，群众以高粱、大豆、谷子为主食，1978年以前，以玉米饼、地瓜干面窝窝为主。改革开放以后，白面膜成为人们的主食。一日三餐还有肉，生活条件大大改善。各种青菜一年四季不断，迎来送往还离不开酒。人们生活讲究营养，鱼、肉、蛋、奶消费日益增加。烟、酒、糖、茶家家必备。每逢婚嫁喜庆，宴席讲究色、香、味、营养价值。宴席档次逐年升级，每席上菜有10个、12个、16个、24个不等。

凯龙社区按照地域被划分成了4个网格实行等级化管理，并指定了网格支部书记、网格责任人、民情联络员、协管员、巡防员等。这是葛洲坝社区在创新基层社会管理服务工作中的一个新的举措。区划调整后的葛洲坝社区总人口1.4万余人，其中流动人口3000多人，房屋出租户2000多户。随着经济社会的快速发展，外来流动人口大量涌入，社区各项社会事务越来越复杂，社区传统的管理模式工作效率不高，工作的主动性和有效性不强，管理不及时和服务不到位的现象时有发生。葛洲坝社区尝试将社区按照200—300户为一网格，将整个社区划分为4个网格，每个网格中，驻区单位、学校作为一级网格管理，网格内直接责任人为单位一把手，实行“党政一把手负责制”；物业小区为二级网格管理，实行社区指导，物业管理公司—业主委员会双向管理；居民点、小巷、零星庭院等作为三级网格管理，建立“社区干部—居民组长（协管员）—楼栋长（房东、党员中心户）”的三级责任链，实行“房东责任制”，对重要经营场所、网吧、旅店业、酒店作为重点行业管理，实行“法人代表负责制”。 实行网格化管理后，每个社区专职工作者作为民情民意联络员都被定为在网格中，包揽民政、计生、就医、社保等社会事务和党建、综治、安全生产等服务工作，对网格内每家每户的信息都了如指掌。对网格内的责任人，社区建立了量化考评机制，进行年终考评。

凯龙社区坚持每月一次社区工作者政治、业务学习。成立了社区志愿者队伍,有义务巡逻队、义务护绿队、义务宣传队等，社区党员参与社区活动率超过85%。 社区有文化团体，下辖3支社区文体骨干队伍,包括腰鼓队、兴趣爱好小组、高跷狮子队等,丰富群众的业余文化生活。社区通过开展多种形式,多层次的群众性文化活动,凝聚社区民心,引导社区群众追求高尚道德和文明行为社区本着“管理并举,重在服务”的原则,社区积极拓展服务功能,现有55平方米左右的社区服务站,开设便民利民的自行车维修、家政服务、家电修理、美发、补鞋等为民服务摊点10个。全年开展志愿者大型活动4次,如学雷锋为民服务活动、党员为民服务活动、助残日为民服务活动等等。特别重视对社区孤寡老人、残疾人、优抚对象、特困户和确有困难的统战对象的服务,经常走访他们,尽一切所能为其解决实际困难.每逢重大节日,社区对优抚、特困对象或高龄老人进行上门慰问,全年慰问活动已达2次以上,慰问人数100多人。我们还积极发动全社区居民奉献爱心,互帮互助,在社区内进行结对帮困,帮抚率达100%,通过一系列的优抚帮困活动,让每一位居民感受到社区大家庭的温暖。将服务型社区贯穿于其他各项工作中，使社区居民有口皆碑，充分体现新时代、新形势下的社区水平，真正实现社区是我家，建设靠大家。