2016年，执导的仙侠剧《青云志》在湖南卫视超级独播剧场播出，而该剧则获得了腾讯视频星光大赏电视剧VIP尊贵选择奖、年度最佳游戏电视剧奖、酷云互动年度国民品牌周播剧以及第22届华鼎奖百强名单的前十名电视剧奖；6月，执导的古装传奇剧《六扇门》在腾讯视频全网独播；同年，联合梁胜权、黄俊文共同执导的武侠剧《飞刀又见飞刀》播出；12月，执导的《青云志2》独家登录腾讯视频。

2017年，执导赵东泽、张洋主演的系列电影《特战王妃》。2018年，执导的民国剧《护宝联盟第一季》在爱奇艺视频播出；同年，联合尹涛共同执导的古装神话剧《天乩之白蛇传说》在爱奇艺播出。

2019年，执导的悬疑动作剧《怒海潜沙&秦岭神树》播出；同年，执导的谍战剧《深潜》在浙江横店开机。

2020年，执导由秦俊杰、侯梦瑶主演的古装剧《瑶象传奇》。2021年，执导的嫌疑冒险剧《云顶天宫》在腾讯视频播出；同年，执导古装剧《亲爱的天狐大人》；10月，担任杨超越、徐正溪领衔主演的古装仙侠剧《重紫》的导演。

参考资料：

刘国辉执导的多部影视作品都是收视好，口碑好的精品之作。同时，他对于服装、化妆和道具的要求都很高，刘国辉对于细节的追求非常严格，并能够统筹整个剧组有序合力的协作，经常突破原有的拍摄模式，大胆创新，诠释不一样的故事。此外，刘国辉导演对于镜头语言的把控力强，善于调动演员的主动性，激发演员内心的潜力，在电视剧《青云志》拍摄中刘国辉用磅礴的场景和精良的道具，很好地打造出了气势如虹的诛仙世界，还原度颇高，让观众大呼过瘾。（中国网评）

刘国辉对于画面和情感的表达要求也很高，对每一个镜头都要求所有演职人员全身心投入，力求呈现出更好的拍摄效果。（中华网娱乐评）

低调与谦和是对刘国辉的一个与以往不同的认识，这位中生代的香港电影人有着区别与其他人的羞涩，也有着一种专业人士的谦卑，他用坚持和敬业的精神赢得了自己的一片天空。（河北网络广播电视台评）