更新时间：2023-02-06 15:09
1980年9月，析金水区南阳新村街道部分地区置刘寨街道，归金水区管辖。
1987年3月，划入邙山区管辖。
2003年，属惠济区。
1997年，刘寨街道下辖南街、拖拉机厂、粮机厂、粮科所、南阳站、兴隆铺及同乐小区一、二、三、四、五、六、七13个社区。
2002年8月，刘寨街道下设同乐、粮运、兴隆、裕华4个社区。
2003年2月，小杜庄、张砦、刘砦、兴隆铺4村划归刘寨街道管辖。
2007年9月，增设清华园社区。
截至2011年末，刘寨街道下辖裕华、清华园、同乐、粮运、兴隆5个社区，刘砦、张砦、小杜庄、兴隆铺4个行政村；设有42个居民小组、4个村民小组。
截至2020年6月，刘寨街道下辖7个社区、4个行政村：裕华社区、同乐社区、粮运社区、兴隆社区、清华园社区、兴南社区、新都汇社区，张寨村（张砦）、刘寨村（刘砦）、兴隆铺村、小杜庄村，街道办事处驻裕华社区南阳路144号。2022年增加2社区：弘润社区、祥润社区。
刘寨街道地处惠济区南部，东邻金水区东风路街道，南接金水区南阳新村街道，西邻中原区石佛镇，北邻长兴路街道，距惠济区政府驻地8千米，东西最大距离1.2千米，南北最大距离3.2千米，总面积3平方千米。
2010年，刘寨街道人口有39916人。
截至2011年末，刘寨街道总人口有40632人，其中城镇常住人口33348人，城镇化率82%；另有流动人口10438人。总人口中，男性20365人，占50.1%；女性20267人，占49.9%；14岁以下6782人，占16.7%；15—64岁31671人，占78%；65岁以上2179人，占5.4%；以汉族为主，达39909人，占98.2%；有回、满、蒙古、苗等16个少数民族，共723人，占1.8%；超过10人的少数民族有回、满、蒙古3个民族；其中回族625人，占少数民族人口的86.4%；满族44人，占6.1%。2011年，刘寨街道人口出生率10.4‰，人口死亡率4‰，人口自然增长率6.4‰，人口密度为每平方千米13544人。
2004年，刘寨街道财政税收完成2517万元，占全年财政收入目标任务的103.4%。
2011年，刘寨街道财政总收入8474万元，比2010年减少18%。
2011年，刘寨街道工业增加值达到2.2亿元，比2010年增长3.3%。截至2011年末，刘寨街道有规模以上工业企业6家，职工1090人；有大中型有工业企业5家，职工394人；全年实现工业增加值2.2亿元，比2010年增长3.3%，实现工业增加值0.7亿元，比2010年增长11.5%；销售收入达到亿元以上的企业有2家。
2011年，刘寨街道出口总额达0.7亿美元，比2010年增长809.5%。
截至2011年末，刘寨街道有幼儿园11所，在园幼儿1839人，专任教师171人；有区级小学1所，在校生1670人，专任教师67人，小学适龄儿童入学率100%，小升初升学率100%。
截至2011年末，刘寨街道地方特色民间艺术团体有健身秧歌舞蹈队1个、盘鼓队4个、老年合唱团2个、太极拳队1个。
截至2011年末，刘寨街道有各级各类医疗卫生机构13个，其中东方肿瘤医院为一级甲等医院，固定资产总值810万元，专业卫生人员24人，其中执业医师11人，注册护士13人；全年完成诊疗4325人次，有社区服务站5个，固定资产74万元，专业卫生人员27人，其中执业医师12人，执业助理医师6人，注册护士9人，全年完成诊疗6万余人次；有卫生所7个，固定资产20万，专业卫生人员16人，其中职业医师9人，职业助理医师3人，注册护士4人，全年完成诊疗27000人次；新型医疗农村合作医疗参合人数507人，参合率100%。
2011年，刘寨街道城镇最低生活保障46户，共83人，支出28.2万元，比2010年增长59%，月人均283元，比2010年增长19%；城市生活无着人员救助3人次，支出500元；国家抚恤、补助各类优抚对象46人，抚恤事业费支出35.7万元，比2010年增长13%；有社区服务设施5个，其中社区服务站5个；参加城镇居民基本医疗保险7860人；有经常性社会救助工作点和慈善超市6个，全年接受社会捐款7.7万元，500人次困难群众受益。2011年，刘寨街道新增就业人员1064人，450名下岗失业人员实现再就业，就业困难人员再就业126人，年末城镇登记失业人数480人，城镇登记失业率为3.5%。
刘寨街道主干道有南阳路、东风路，一般道路有宋砦南街、宋砦北街、兴南街。
刘寨街道因邻近刘砦（寨）村而得名。