皇统元年（1141年），金宋议和，南宋向金称臣，金国同意册封赵构为帝（金国以前不承认赵构的帝位，一直以康王相称）。皇统二年（1142年），刘筈以代理中书侍郎的官职出任江南封册使，到江南册封赵构。

刘筈到了临安之后，发现宋人在宋主住所匾额上题有“行宫”二字。刘筈说：“宋主还没有接受大金的册封诏命，还不是皇帝，却把这里命名为行宫，这是不对的。”要求撤除匾额而后才举行册封礼仪。宋朝官员惊叹不已，佩服他有见识。宋朝官员不想摘下匾额，就用丰厚的礼物贿赂他，献给他三十余万金珠，但刘筈拒不收礼，坚持要求摘下匾额。宋朝官员都感叹地说：“金国有人才啊。”

皇统六年（1146年），刘筈升任行台尚书右丞相兼判左宣徽使事，留在京师任职。河南原在伪齐统治之下，金国废除伪齐直接统治河南后，发现伪齐任命的官员出身杂乱不一，品行良莠不齐，就想整顿官吏。刘筈表示：刘豫一直在和南宋作战，所有事情只求实效，所以任用官吏没有一定之规，有的人不是科举出身却成为封疆大吏，有的人不会骑马射箭却手握重兵。现在我们收回河南不久，人心还没有安定，主要是要安定人心，不要轻易变更，引得节外生枝。

皇统九年（1149年）八月，刘筈晋为司空，九月，任平章政事，封为吴国公，仍兼任行台尚书右丞相。

同年十二月九日，完颜亮弑杀金熙宗，自立为帝，改元天德，刘筈进封滕王。天德二年（1150年），刘筈任尚书省右丞相兼中书令，进封为郑王。不久，刘筈因病请求解职，改任燕京留守。过了几个月，刘筈又请求告老归乡。完颜亮认为刘筈当初是善于迎合悼平皇后裴满氏（金熙宗之妻）的意愿而位至宰相，心里很鄙视刘筈，就下诏不许刘筈告老还乡，但免去了他的宰相之职。此举令刘筈即羞愧又恐惧，羞惧成疾。

贞元元年（1153年），刘筈去世，享年五十八岁。

刘筈早期供职元帅府，随军征战，帅府大政多出于其手。皇统六年（1146年），刘筈入京师任职后，尤其担任宰相之后，开始注意对内保持稳定，避免动乱，对外与邻国修好，避免战事，以便国内百姓休养生息。

有人请求整顿伪齐留在河南的官吏时，因为河南直接由金国统治时间不久，刘筈怕引起不必要的动乱而予以拒绝，这有助于稳定河南官吏的人心，有助于迅速巩固金国在河南地区的直接统治。

皇统元年（1141年），南宋向金称臣，双方达成绍兴和议，停止战争。后来金国在陕西的将领请求在金宋边境修建城池以防备宋军，刘筈也没有答应，一方面避免劳民伤财，让百姓心生怨恨，一方面避免引起宋军的误会，引发不必要的军事冲突。

皇统六年（1146年），金熙宗为了维持与西夏的和平局面，将河外三州也就是黄河以西的德威城、西安州、定边军三个小州割让给西夏，当时，有数千名在西夏的陕西人愿意归附金国，诸将要求让西夏归还这数千人口，刘筈没有答应，维护了双方已经达成的协议，贯彻了皇帝的主张，最终金对西夏建立了封贡关系，双方维持了八十余年的和平局面。

《金史》：“大国有人焉。”

贾少冲中了天眷二年的进士。刘筈于是想要把妹妹嫁给他，但贾少冲推辞不就，并说：“富贵当自致之。”，拒绝了刘筈。

远祖：刘怦，曾任唐卢龙节度使。

祖父：刘霄，曾任辽中京留守。

父亲：刘彦宗，曾任金同中书门下平章事，知枢密院事。

弟弟：刘萼，贞元元年（1153年），任参知政事，正隆六年（1161年），随完颜亮伐宋，后封为任国公。大定十二年（1172年）十二月，因贪墨下狱，被削官一阶，免职回乡，后在家中去世。

儿子：刘仲诲，皇统九年（1149年），赐进士及第，后任太子詹事、吏部尚书、太子少师兼御史中丞。大定十九年（1179年），去世。

侄子：刘仲询，刘萼之子。

《金史·卷七十八·列传第十六》