刘邦定（1911－1942），福建省屏南县岩后乡人。1933年参加革命，历任中国工农红军屏南赤卫队战士、政屏（政和、屏南）游击队战士、闽东独立师第二纵队战士，参加了创建政屏革命根据地的斗争和闽东苏区三年游击战争。抗日战争爆发后随部编入新四军于1938年2月北上抗日，任新四军第三支队六团某部战士，参加东进江南和创建苏南抗日根据地的斗争。皖南事变后编入新四军第一师第一旅，任侦察班长，参加了创建苏北抗日根据地的斗争。1942年在苏北泰兴县徐家村执行任务中牺牲。