剁刀
更新时间：2021-12-06 19:31
剁刀（Cleaver）是一种砍剁带骨肉块的
料理
用
刀具
，也因为要剁断食材的硬骨，通常比
厨刀
与
屠刀
大。
剁刀的刀板也可以用来拍碎大蒜一类的食物。
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