更新时间：2023-06-10 21:19
《动物中毒病学》共十八章，内容包括毒理学基本原理和中毒病两个部分。毒理学基本原理系统阐述了毒物的毒性及毒性作用，毒物的吸收、分布和排泄，外源化学物的生物转化，毒物对机体组织器官的毒性反应，毒物的代谢动力学，毒物风险评价等。中毒病部分按照毒物来源和用途分类饲料中毒、有毒植物中毒、霉菌毒素中毒、细菌毒素中毒、蓝藻中毒、家庭用品中毒、有毒气体中毒、油产品中毒等。对严重危害动物健康、研究比较深入、取得较大成果的疾病，力求全面和深入的介绍，尽可能图文并茂。全书内容翔实、丰富、新颖，结构合理，重点突出，反映了动物中毒病的基本理论与进展，充分体现了中毒病的概貌及发展趋势，同时又能指导畜牧业生产实践。
《动物中毒病学》既可供从事畜牧兽医、食品卫生、毒理等相关学科的科技工作者和养殖生产者参考，又可作为高等院校动物医学、动物科学、动物营养专业的本科生和研究生的教学参考书。
序
前言
第一章 绪论
第二章 毒理学基本原理
第一节 毒物的毒性及毒性作用
第二节 外源化学物的生物转运
第三节 外源化学物的生物转化
第四节 毒物对动物机体的作用机理
第五节 毒物对组织器官的毒性反应
第六节 毒物代谢动力学
第七节 危险度评定
主要参考文献
第三章 中毒病的诊断和防治
第一节 中毒病的常见原因及特点
第二节 中毒病的诊断
第三节 中毒病的治疗
第四节 中毒病的预防
主要参考文献
第四章 饲料中毒
第一节 硝酸盐与亚硝酸盐中毒
第二节 氢氰酸中毒
第三节 食盐中毒
第四节 马铃薯中毒
第五节 菜籽饼粕中毒
第六节 棉籽饼粒中毒
第七节 蓖麻中毒
第八节 亚麻籽饼粕中毒
第九节 酒糟中毒
第十节 演粉渣中毒
第十一节 鱼粉中毒
第十二节 草酸盐中毒
第十三节 光敏性饲料中毒
第十四节 水浮莲中毒
第十五节 反刍动物瘤胃酸中毒
第十六节 水中毒
第十七节 巧克力中毒
第十八节 洋葱或大葱中毒
第五章 有毒植物中毒
第一节 疯草中毒
第二节 栎树叶中毒
第三节 蕨中毒
第四节 醉马草中毒
第五节 紫茎泽兰中毒
第六节 狼毒中毒
第七节 萱草根中毒
第八节 毒芹中毒
第九节 乌头中毒
第十节 夹竹桃中毒
第十一节 山黧豆中毒
第十二节 杜鹃花中毒
第六章 霉菌毒素中毒
第七章 农药中毒
第八章 杀鼠剂中毒
第九章 化肥中毒
第十章 饲料添加剂中毒
第十一章 药物中毒
第十二章 矿物质中毒
第十三章 动物毒素中毒
第十四章 细菌毒素中毒
第十五章 蓝藻中毒
第十六章 家庭用品中毒
第十七章 有毒气体中毒
第十八章 油产品中毒
汉英索引
英汉索引
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