化皮镇有耕地面积23964亩，人均1.04亩。

2011年末，化皮镇总人口23029人。其中城镇常住人口3612人，城镇化率15.7%。另有流动人口102人。总人口中，男性11795人，占51.22%；女性11234人，占48.78%；18岁以下5028人，占21.83%；19—35岁6960人，占30.22%；36—60岁8004人，占34.76%；61岁以上3037人，占13.19%。总人口中，以汉族为主，达22982人，占99.8%；有满、蒙古、壮、傈僳、苗、布依等少数民族，共47人，占0.2%。2011年，人口出生率20.59‰，人口死亡率4.11‰，人口自然增长率16.48‰。人口密度为每平方千米863人。

2017年末，化皮镇常住人口为22689人。

截至2018年末，化皮镇户籍人口有23560人。

2011年，化皮镇财政总收入833.9万元，比上年增长32.22%。其中地方财政收入429.6万元，比上年增长46.42%。从各主要税种看，完成营业税180.3万元，增值税295.93万元，企业所得税38.9万元，个人所得税4.9万元，分别比上年增长19.64%、10.39%、166.44%、-69.38%。人均财政收入362元，比上年增加18.1%。

2018年，化皮镇有工业企业7个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市7个。

2011年，化皮镇实现农业总产值1.58亿元，比上年增长12.8%。粮食作物以小麦、玉米为主，2011年，生产粮食19503吨，人均847千克，其中小麦9770吨，玉米9733吨。主要经济作物有油料作物、蔬菜。2011年，油料作物种植面积0.55万亩，产量0.33万吨，其中花生0.33万吨；蔬菜种植面积2519亩，产量10875吨，主要品种有菠菜、芹菜、圆白菜、白菜、茄子、西红柿、黄瓜，其中菠菜1282吨，芹菜180吨，圆白菜557吨，白菜3722吨，茄子149吨，西红柿620吨，黄瓜581吨。

畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，生猪饲养量39805头，年末存栏19855头；羊饲养量3060只，年末存栏1405只；牛饲养量3868头，年末存栏1780头；家禽饲养量96.2271万羽，上市家禽45.2483万羽。2011年，生产肉类3927吨，其中猪肉3291吨，羊肉23吨；禽蛋4544吨，鲜奶6237吨；畜牧业总产值0.78亿元，占农业总产值的49.4%。

截至2011年末，化皮镇累计造林0.18万亩，其中防护林800亩，经济林900亩，农民住宅四旁树木1.6万株，林木覆盖率18.2%。2011年，水果种植面积3810亩，产量14805吨，主要品种有西瓜、草莓等，其中西瓜14800吨，草莓5吨。

2011年，化皮镇工业总产值达到1.81亿元，比上年增长30%，工业增加值占生产总值的22%。规模以上工业企业1家，职工280人，实现工业增加值0.39亿元，比上年增长28%。

2011年末，化皮镇有商业网点156个，职工480人。2011年，社会商品销售总额达1.2亿元，比上年增长18%。城乡集市贸易成交额0.8亿元，比上年增长26.3%。

2011年，化皮镇金融机构各类存款余额1.5亿元，比上年增长26.05%；人均储蓄6513.5元；各项贷款余额0.815亿元，比上年增长19.1%。

2011年末，化皮镇有幼儿园（所）4所，在园幼儿1150人，专任教师19人；小学3所，在校生1264人，专任教师90人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生231人，专任教师25人，初中适龄人口入学率100%。2011年，教育经费达425万元，比上年增长12%。预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为51.1%，比上年提高12个百分点。

2011年末，化皮镇有各类艺术表演团体5个，演职人员72个，文化专业户13个，文化站4个，建筑面积600平方米，公共图书室10个，建筑面积260平方米，藏书3万册。文化行业从业人员14人，其中事业单位从业人员1人。地方特色民间艺术有霸王鞭、秧歌等，举办的文化节有春节文艺会演等。

2011年末，化皮镇有乡村医疗卫生机构14个，其中卫生院1个；床位22张，其中公立卫生机构床位22张，每千人拥有医疗床位1张，固定资产总值120万元。专业卫生人员42人，其中执业医师16人，执业助理医师9人，注册护士8人，平均每千人拥有注册护士1人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗4万人次，住院手术420台次，出院病人1200人次。2011年，法定报告传染病发病率为0，农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率20%。新型农村合作医疗参合人数1.9万人，参合率100%。

2011年末，化皮镇有体育场地10处，各级社会体育指导员14人。每年定期举办的体育活动有中学春秋两季运动会。90%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的10%。

2011年，化皮镇有城镇最低生活保障户数6户，人数19人，支出4.56万元，比上年增长12%，月人均200元，比上年增长10%；民政部门资助参加合作医疗19人次，支出1.05万元，比上年增长10%。农村最低生活保障户数226户，人数545人，支出89.6万元，比上年增长9.8%；月人均137元，比上年增长15%；农村五保集中供养5人，支出1.5万元，比上年增长15%；农村五保分散供养5人，民政部门资助参加合作医疗597人次，共支出2.99万元，比上年增长10%；农村临时救济150人次，支出3万元，比上年增长33%。自然灾害造成倒塌房屋3间，直接经济损失1.5万元，救灾支出7万元；国家抚恤、补助各类优抚对象124人，抚恤事业费支出20.70万元。社会福利单位4个，床位32张，其中社区服务床位32张。全年接受社会捐赠物资折款1万元，接收捐赠衣被100件。新增就业人员82人，有55名下岗失业人员实现了再就业，就业困难人员再就业19人。参加城镇基本医疗保险72人，比上年末增加2人。参加城镇居民基本医疗保险72人，比上年末增加2人。参加工伤保险80人，比上年末增加2人。城镇非私营企业在岗职工年平均工资为2.2万元，比上年增加300元；城镇私营单位就业人员年平均工资2万元；年末规模以上企业劳动合同签订率达到100%。

化皮镇有县乡道路经过境内。

唐末建庄，原名边镇庄；元朝建文殊寺，改名画壁村。民国十八年（1929年），改为化皮。化皮镇因镇人民政府驻化皮村而得名。