更新时间:2022-04-19 20:06
化香虫茶是传统虫茶品种,是化香虫取食化香叶所得,产自贵州广西湖南三省。化香虫茶品种多样,贵州主要用纯料,广西湖南加糯米藤、黄连木、野山楂、钩藤等植物叶。
化香虫茶以贵州高海拔多云雾之处所产为优,高山虫茶外表黑亮,云雾侵沁虫茶外表有一种水晶般的光泽,甚是迷人,尤其后期存放,变化丰富,实为虫茶中的精品。又因高山天寒动植物生长慢,产量底,所以贵州高海拔的虫茶,价格昂贵。广西一带虫茶色泽灰产量大,价格适中。两广一带有饮凉茶的习惯,广西化香虫茶一直是药材市场主要凉茶原料。化香虫茶是现在销量最大,饮用者最多的虫茶,广东凉茶也普遍使用此虫茶,据说王老吉加多宝凉茶就添加一定比例的虫茶。
虫茶单独饮用一次1克左右,大小像2个黄豆。虫茶除了单独饮用,更适合搭配。尤其是在两广地区,虫茶一直最为凉茶的配方,凉茶讲究搭配, 所以虫茶搭配喝,更能接受。
1、虫茶与蜂蜜、冰糖搭配。比例按自己口味。
2、虫茶与其他茶叶搭配。我有一个朋友,喜欢虫茶与铁观音混合在一起喝,滋味不错。
3、虫茶与柠檬、甘草等配料一起煮开,自制风味独特的凉茶。
每次1克左右,冲泡浓淡依自己口味,有些人浓淡可以相差5倍以上。但普通的浓淡如图1:
化香虫茶分类:
化香虫茶有水晶虫茶、冻顶虫茶、飞虎将虫茶