更新时间：2024-03-08 15:28
2012年，浙江卫视总监夏陈安提出“自制强台、开放办台”的战略思想，《中国好声音》成为该策略成功的注脚。而谢霆锋的梦想是做一名真正的厨师，但从12岁出道以来，这个梦想就一直被延迟。此次有跟浙江卫视合作的机会，谢霆锋就决定做一个真正的心里想做的美食节目，完成自己的“男厨”梦。
《十二道锋味第一季》以谢霆锋为主，开创结合真人秀、广告片、微电影于一体的新颖节目模式，同时把美食节目加旅游节目融合。节目组限定每一站的主题和规则，谢霆锋和他的小伙伴在特定的规则下会碰撞出不一样的火花，每一期节目就是一部75分钟的微电影。
节目以美食为载体，反映明星内心，呈现十二道锋味背后有关亲情、爱情和友情的十二个故事、十二个情感。
浙江卫视负责节目的整体创意和脚本架构，对从厨艺秀转化为海外探索真人秀的模式、每一集的剧本策划、每一期中一个故事结尾+另一个故事开头这种美剧剪辑模式等进行创意把关。
而在拍摄上则使用了大量香港电影班底的美术、灯光和摄影，每集节目都以电影的标准来制作，每集耗资不低于一百万。节目组花了近半年进行取景拍摄，单在澳洲就花了半个月，节目耗片比高达400:1。
后期剪辑采用电影的叙事手法，用独特的电影视角来探索这场寻找世界美食之旅里的人物的内心世界。
《十二道锋味第一季》不是一档纯美食节目也不是一档旅游节目，是一档以明星为线索的情感追溯型真人秀。用一道菜带出一味情，相互调和下出炉的味道背后的故事。节目基于谢霆锋的个人关系网展开，包括亲情、友情、爱情等各路感情线，基于真实出发来提炼并加创作出系列富有寓言的单元故事。
注：以上为部分创作人员名单，全部名单请查看每期节目片尾字幕。参考资料：
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《十二道锋味第一季》是一档极具谢霆锋个人色彩的真人秀，其中不乏其个人内心独白和烹饪场景的穿插；而节目制作水准也不失大片范儿，画面剪辑可圈可点；节目同时糅合了时下受欢迎的综艺元素：明星、任务、旅游、美食、情感观察等，但又看到了新颖的亮点：谢氏风格开发出真人秀私人定制的套路，电影级的画面感提升了情感的挖掘度，对明星的还原度进一步满足了观众的窥探欲。（搜狐娱乐评）
《十二道锋味第一季》这种由浙江卫视和社会制作公司共同研发、共同制作的模式，成了其他电视台研究范本。这种新的合作类型有利于电视台合理引入社会资源优化节目，同时不失去自己的控制力和频道气质。（新京报和清华大学博士、影视专家彭侃评）
《十二道锋味第一季》带给观众的不仅仅是诱人的美味，还有与同伴一起经历的各种感动，以及谢霆锋本人想要传达给观众的生活感悟。（网易娱乐评）