更新时间：2022-08-25 14:55
半截楼西瓜，是指临泉县范兴集乡半截楼村西瓜基地种植生产的西瓜。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。半截楼西瓜采用了新疆农科所研制的新疆6号瓜种，皮薄、瓤甜、子少，瓜期长，从五一节可持续到国庆节后，长达近半年。
一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱沟，被长而密的白色或淡黄褐色长柔毛。卷须较粗壮，具短柔毛，2歧，叶柄粗，长3-12厘米，粗0.2-0.4厘米，具不明显的沟纹，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，长8-20厘米，宽5-15厘米，两面具短硬毛，脉上和背面较多，3深裂，中裂片较长，倒卵形、长圆状披针形或披针形，顶端急尖或渐尖，裂片又羽状或二重羽状浅裂或深裂，边缘波状或有疏齿，末次裂片通常有少数浅锯齿，先端钝圆，叶片基部心形，有时形成半圆形的弯缺，弯缺宽1-2厘米，深0.5-0.8厘米。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花：花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形，密被长柔毛，花萼裂片狭披针形，与花萼筒近等长，长2-3毫米；花冠淡黄色，径2.5-3厘米，外面带绿色，被长柔毛，裂片卵状长圆形，长1-1.5厘米，宽0.5-0.8厘米，顶端钝或稍尖，脉黄褐色，被毛；雄蕊3，近离生，1枚1室，2枚2室，花丝短，药室折曲。雌花：花萼和花冠与雄花同；
子房卵形，长0.5-0.8厘米，宽0.4厘米，密被长柔毛，花柱长4-5毫米，柱头3，肾形。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，有时为白色、黄色、淡绿色或有斑纹，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，长1-1.5厘米，宽0.5-0.8厘米，厚1-2毫米，花果期夏季。
临泉县范兴集乡半截楼村,在接近村子的地方远远望去是一片一片的塑料大棚，延绵数十米甚至数百米。这就是著名的半截楼西瓜基地。
早春保护地栽培：2月中下旬播种育苗，苗龄35—40天，采用加温方式育苗，4月上中旬定植于温室内，6月初上市。
春季裸地栽培：3月下旬至5月下旬播种，苗龄30天左右。保护地育苗，终霜期后定植于裸地或加盖小拱棚。
夏季保护地延后栽培：7月下旬播种，苗龄20天左右。9月上旬加盖棚膜，上旬加盖保温草帘，10月前后上市。
西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经；具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
昨日上午，颍州晚报记者来到范兴集乡刘营村，半截楼西瓜专业合作社的张桂敏，正在自家的17亩大棚西瓜里忙碌着。“别看瓜苗小，还有20多天就可以开花结果，5月10日前后可以上市。”
再过约两个月，“半截楼”西瓜就能上市。
在刘营村，有着7年种瓜经验的张桂敏一边给瓜苗浇水，一边介绍种植技术。“一般是春节前开始育苗，3月上旬移栽到大棚里，一亩地种600棵瓜苗。第一茬一棵瓜苗只保留一个西瓜，大概5月10日前后可上市。第一茬瓜后至10月份，还可采摘5茬瓜。
现在，当地瓜农正是忙碌时。他们早上把大棚打开通风，晚上把大棚盖上保温，白天还要浇水等。“我们要种出好西瓜，种出‘半截楼’的品质。”张桂敏说，种西瓜说着简单，其实很累，她和丈夫几乎天天在地里忙碌，几乎每个结出的西瓜都要从手里过好几遍。
对于瓜农们来说，种瓜还不算最辛苦，最辛苦的是西瓜地要年年换。由于西瓜不能重茬，瓜农们每年都要搬迁大棚，先要流转土地，然后平整土地，搭建大棚等设施。“收完玉米就流转过来，然后种西瓜，等到种小麦时再还给农民。”
不过，种西瓜也让49岁的张桂敏和丈夫年收入颇丰。“一亩地西瓜年纯收入大概有5000元，17亩地就是8万多元。”