更新时间：2023-09-24 09:08
半耐寒性蔬菜，一类耐寒性较弱、耐轻霜而不耐严霜,只能短期耐-2~-1℃的低温的一类蔬菜。如大白菜、花椰菜、青花菜、结球莴苣、蚕豆、豌豆等。在17~20℃下同化作用最盛,超过30℃就停止生长。在中国北亚热带地区且适应性强的幼苗阶段能露地越冬,成株则易受冻。