程咬金是隋末农民起义军领袖，后投瓦岗寨。失败后归顺唐朝，西平突厥，功劳赫赫。此人憨厚耿直，手执板斧，常伏于半路杀出，故有半路杀出个程咬金之说。

程咬金，是一个家喻户晓的小说人物。他原名程（粤音咬）金，后称程知节，是隋末唐初的人，在小说《隋唐演义》中，写成程咬金。他是一个带兵官，在隋末曾跟从李密、王世充等，后来跟随李世民，讨平隋末群雄，到唐高宗时，官至大将军，其长子袭卢国公爵。在小说中，他是一员福将，用一对板斧为武器，武艺不太好，但运气却好。打仗时，遇到不强的对手，三板斧已经奏功；遇到强的对手，耍完三十六道板斧，仍无法取胜，便拍马逃去。也有“程咬金三板斧”、“三十六道板斧”、“半路杀出个程咬金”等谚语，便出自这历史小说人物。