史料记载

古寨建于何时？因何而建？至今尚无明确记载。

据查，清道光《晋江县志》卷之十《关隘志》有：“灵水砦，在五都，周一百一十八丈八尺，门二。”华表山地属五都，附近灵水；据观测，古寨规制与“灵水寨”一一相符；至今“五都”范围并没有发现第二处古寨，可以认定华表山古寨即是县志记载的“灵水寨”。

《东南纪事》卷二十二载：“康熙十八年己未春正月，诏筑边界寨，自福宁及诏安，率一、二十里置寨，量地险要，截内外。滨海数十里，无复人烟。”又载，是年六月，郑经“以屯田道郑时英监理盐法，驻东石，大清师筑灵水寨以逼东石，右武卫杨忠率兵趋浔尾南北场掘盐，贪利，舍舟开至深沪，阅两日夜，泉州大军侵晨骤击，忠殊死御，不敌，中炮没于海……”由此可知，古寨是“三藩之乱”时期清军抗击从台湾卷土重来割据闽南沿海的郑经军队的一处前哨营垒。