2006年5月，任西南财经大学党委常委、副校长。

2014年12月至2018年1月，任山东财经大学校长、党委副书记。

2018年1月至2023年7月，任西南财经大学党委副书记、校长。

根据2022年11月西南财经大学官网显示，卓志担任国务院应用经济学学科评议组成员、教育部金融学类教学指导委员会副主任委员、北美精算协会精算师(ASA)、中国精算师协会正会员、国家自然科学基金和国家社会科学基金评议专家等；兼任中国消费经济学会副会长、德国洪堡基金会研究员；曾任中国保险学会副会长、第一届全国保险专业学位研究生教育指导委员会副主任委员、第一届中国保监会偿付能力标准委员会委员、中国精算师协会常务理事等学术团体职务。

2018年3月，山东省人民政府决定，免去：卓志的山东财经大学校长职务。

2021年12月，卓志当选全国保险专业学位研究生教育指导委员会副主任委员。

2023年7月13日，教育部人事司在西南财经大学宣布了教育部党组的任免决定，卓志同志不再担任西南财经大学校长、党委副书记职务。

主持教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目、国家社会科学基金、自然科学基金以及省部级课题10余项，出版个人专著4部，包括《寿险精算》在内的成果获得全国哲学人文科学优秀成果经济学二等奖等奖励，在国内外发表学术论文100余篇。

指导方向: 商业保险理论与实务，保险制度与政策研究，风险管理

研究兴趣：风险与风险管理，保险的理论与政策，保险精算及其应用

主要承担课程：商业保险理论与方法，论研究风险管理与保险专题，保险精算学，保险经济分析利息理论等

主持完成的主要课题：

1、国家自然科学基金《寿险公司资本充足率及其模型研究》。

2、国家社会科学基金《基于社会养老保险体系的企业年金与运行模式研究》。

3、国家教育部出国留学回国人员资助基金课题《人寿保险与经济发展的互动研究》。

4、第七届霍英东高校优秀青年教师研究基金奖课题《人寿保险经济分析》。

5、国家教育部2000年度高等学校优秀青年教师入选者资助课题《人寿保险业发展的金融经济政策》。

6、中国保险监管委员会课题“十一五”重点课题《保险公司法人治理结构研究》、《关于保险业支持与适应西部大开发的意见与对策研究》、《再保险市场及其监管》、《补充养老保险研究》等。

7、中国人民银行总行〈〈中国保险精算发展研究〉〉。

8、四川学术与技术带头人课题〈〈中国保险市场退出机制研究〉〉。

9、西南财经大学“211”工程课题〈〈现代金融科学与技术〉〉子项目〈〈保险精算〉〉。

共计二十余项。

1、《人寿保险经济分析引论》（独著，2001）（世界著名的德国安联保险集团独家资助、中国金融出版社出版，2001年）。

2、《保险经营风险防范机制研究》（独著，1998）（西南财经大学专著出版基金资助、西南财经大学出版社，1998年）。

3、《寿险精算的理论与操作》（独著，西南财经大学出版社，1993年）（1995年获中国教育部首届人文科学优秀科研成果经济类二等奖）。

4、《人身保险财务与会计》（全国人身保险从业人员资格考试教材）（主编），中国财政经济出版社，2004年。

5、〈〈保险专业基础知识〉〉（全国保险经济师资格考试教材）（副主编），中国财政经济出版社，2002年。

6、〈〈保险学〉〉（全国保险代理人资格考试教材）（副主编），中国财政经济出版社，2002年。

7、《保险精算通论》（主编），西南财经大学出版社，2005年。

8、《风险管理理论研究》（主编、全国研究生教材），中国金融出版社，2006年。

在国外发表论文4篇（英德文），国内发表论文100余篇，人大复印转载23篇，新华文摘全文转载一篇；二十余项成果获国家和省部级优秀成果奖励。

根据2022年11月西南财经大学官网显示，卓志先后获享受国务院政府特殊津贴专家、全国出国留学回国人员先进个人获得者（获得出国回国成就奖）、教育部霍英东高校优秀青年教师研究基金获奖者、教育部优秀中青年教师资助入选者（后并入并统称新世纪人才）、四川省有突出贡献专家、四川省学术与技术带头人、四川省高等学校教学名师等荣誉称号。