单脂

更新时间:2022-10-13 13:37

单脂(simple lipide)是由各种高级脂肪酸与醇所形成的酯,

单脂指由脂肪酸与醇基组成的酯 · 包含三酰甘油:3分子脂肪酸和1分子甘油组成 (真脂)

蜡:高级脂肪酸和高级一元醇或固醇组成

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