南中学堂始建于1931年。1930年以前，当时的对面喊村和树山背村各有一所小学，分别为秀南小学和培中小学。当时两村不和，当地的富豪许让成见状想新建一所学校，团结两村人，这个想法得到了族人的支持。居住在香港的华侨许其卓提供了六七亩地作为场地，同时带回了学校设计图纸。许让成捐资三分之一，剩下的由每家每户有钱的出钱，有力的出力。1931年，在众人齐心协力下建成了新学校，从之前两个学校名各取一字，命名为“南中学校”（后来人们习惯称其为“南中学堂”）。两个居民小组的孩子都可以来此上学，就这样，一所学校团结了两村人。

南中学校不仅建筑具有典型的中西合璧广东侨屋风格，办学方式也与传统私塾不同，设置国文、算术、地理、自然、历史、图画、唱歌、体育等课程。因其先进的办学理念和管理机制，至1954年，陆续将附近几所小学合并，招生范围扩大，学生人数最多时有300余人，成为当地最出名的学校。