更新时间：2024-06-29 16:25
南瓜粉丝是以南瓜粉、葛根粉为主料制作的一道菜品，具有降糖、降血脂等功效。
南瓜粉丝：主要原料为南瓜粉、葛根粉。葛根属于纯天然保健食品，是国家卫生部公布的既是食品又是药品，是纯绿色有机食品。
内含果胶、氨基酸、甘露醇、胡萝卜、葫芦巴碱、腺嘌呤、糖醛酸，以及微量元素锌、铬。常食有降糖、降血脂，解毒保肝，抗衰老作用。是糖尿病患者的首先食品。
一、用温开水浸泡5-10分钟，捞出直接投入锅内以约1：5的水混合，将你所需要的料投入一起煮熟即可。
二、用开水浸泡软化，捞出加入酱油、醋、味精、辣椒粉、熟肉片等配料拌和即为凉拌食用。
三、将本品放入热水中浸泡，待其软化后，放入已调好的火锅中即可食用。