更新时间：2024-02-08 15:03
南白乡位于原平市东南部丘陵山区，东与定襄宏道镇西社村为邻，南以漆郎山、龙虎山一线与定襄县季庄乡毗邻，西与子干乡接壤，北靠笔架山与东社镇相依。总面积约68.94平方公里，耕地28000余亩，辖25个行政村，常住人口7958人（2017年）。地理坐标：北纬37°25′，东经112°12′。
南白乡位于原平市区东南一隅,西与子干乡相邻，北依笔架山、狐东与定襄县宏道镇接壤。境内三面环山，向东开阔，地势西高东低，沟壑纵横，属典型的丘陵山区。地理坐标：北纬：37°25′，东经112°12′附近。区域面积71平方公里。总土地面积28379亩，辖25个行政村，村庄从东向西分布呈手掌型。地理位置偏僻，交通不便。属大陆性季风气候。年平均气温为8—10℃，全年气温10℃以上天数为130—140天，年平均降水量450—500毫米，无霜期160天，全年主导风向为西北风，气候特点为春季干燥风沙多，夏季暴雨多发，秋季早霜冻庄禾，冬季风雪寒且冷。
南白乡是以粮食种植和水果树栽培为主导产业的纯农业乡。与东社镇合称“同川”，属革命老区。这里的水果栽培历史悠久，生产的水果曾经闻名全国，远销上海、广州、哈尔滨、呼和浩特等大中城市，并出口东南亚等地。现亦是原平有名的水果、干果生产区之一，年产水果715880公斤。近年来，在乡党委、政府领导下，进行农业结构调整，通过对老品种枣树的改良、改造，从省农科院枣树研究所新引进优质红枣—骏枣、梨枣等，大力发展红枣战略。红枣产业将发展成为南白乡的新兴主导产业。
全乡耕地面积23769亩，其中水浇地1630亩，旱地22139亩，主要种植玉米、谷子、豆类等小杂粮。全乡林地面积25119亩，其中干果林9800余亩、水果园林地12359亩，疏林地360余亩，灌木林地2600余亩、宜林地24600余亩，森林覆盖率24.9%，林木绿化率22.4%。
辖区内没有变电站，隶属东社变电站（110KV），输电线路524南白线长31.7公里。
全乡学校14所。其中，全日制小学2所，乡办初级中学1所。全乡在编教师94人。有乡镇卫生院1个，即南白乡卫生院，村级卫生室25个。医务人员38人，床位34个、器械34件。
南白地理位置偏僻，交通不便。村村通工程虽然有所改善，但行路难一直是制约南白经济发展的瓶颈。乡村道路只有约20公里，近两年街道硬化40余公里；巷道硬化25公里。
南白乡辖二十五个行政村，分别是：下南白村、上南白村、东岗村、刘岗村、巩岗村、中原岗村、南尧村、北尧村、上神原村、下神原村、横院村、尚义村、下西岗村、后堡村、前堡村、清水沟村、和围村、龙王堂村、西头庄村、神岗头村、沟北村、山西村、西平村、寨上村、治庄村。
1937年抗日战争爆发后，属晋绥六专署辖下的东崞县。1946年7月崞县全境解放，东、西崞县合并，仍称崞县，那时的南白乡分为俩部分，和围村等西部五村属七区、其余村庄属八区。1949年解放后仍属七、八区，七区区公所设在子干、八区区公所设在东社。1950年宏道、西社等东部七村归回崞县后增社九区，南白属九区，区公所在宏道镇，延至1953年。1954年7月宏道、西社等七村又划给定襄县，撤消九区建制，南白又合并入八区，区公所仍在东社，1955年撤区建制改为乡，南白境内设五个乡分别是南白乡、沟北乡、下西岗乡、和围乡、中原岗乡；1956年乡合并，南白境内并为俩个乡：后堡乡和尚义乡，乡政府分别设在后堡村合并为 金 瓜公社，公社设在王东社，1961年金 瓜公社又分为三个公社，设南白人民公社，公社所在地设在下南白村，延续23年至1984年，恢复乡建制，南白公社改称南白乡人民政府，2001年撤乡并镇，南白仍为单立乡，乡政府仍设在下南白村。
境内山、坡、沟、丘陵皆有，平均海拔 1090米，最高峰高尖山海拔1500多米，属大陆性季风气候，年平均气温9℃，全年日照指数2800小时，一月最冷，七月最热，无霜期160天左右，年平均降水量450毫米，主要集中在夏、秋之季。
全乡地貌为黄土丘陵山区，境内五梁四沟，土质为耕立黄土、粘土等组成。适宜种植玉米、高粱、谷子、糜黍、豆类、薯类、水果等农作物。梨、果、枣种植历史悠久，近年来又发展了李、桃、葡萄等优质水果。
境内矿产资源匮乏，在与东社镇相隔的笔架山和子干乡交界的高尖山一带有分布不均的金矿，但储量甚微。高尖山【俗称大西山】有古时候开采矿的痕迹，前几年也有开采；与定襄县季庄乡接壤的龙虎山、漆郎山一线有石灰石、镁、铁等矿藏资源，镁矿正在开采中。
本乡十年九旱，主要自然灾害为旱灾、风灾和雹灾。
1、种植业：本乡为纯农业乡。2010年以玉米为主的粮食作物播种面积23588亩，年产量539702公斤，粮食产值97万元；园林水果12359亩，水果产量715880公斤，其中红枣产量458810公斤，水果产值200万元；蔬菜作物以山药、白菜为主；干鲜水果品种有梨、果、枣。老品种梨有黄梨、笨梨【俗称柴梨】、油梨、夏梨【俗称秋白梨】；果子有槟果、夏果【分满堂红和花果】和80年代引进的东北小果等，东北果上市较早。新品种梨有；酥梨、雪花梨、鸭梨等；苹果有；红富士、红星、黄香蕉、国光等；此外还有葡萄、李子、杏、桃等水果。小红果是市场上稀有水果，是南白的保护品种。粮食作物有玉米、高梁、谷子、糜黍、豆类、薯类等。
2、养殖业：畜禽养殖普遍以户为单位分散经营。2010年全乡鸡存栏8441只；羊存栏2857只，羊出栏1129只，羊主要集中在为数不多的养殖户中，养猪户存栏3617头 ，出栏2607头。下南白村的福源养猪厂是一个水、电、暖全通，设备比较现代化的养猪厂，现阶段规模居全市第一。年出栏近3000头，2010年收入约350万元。
3、林业：木材林以零星植树为主，共15万株，经济林面积9.1千亩，近年随国家退耕还林政策的设施，全乡退耕4910亩，以酸枣为主，少量的仁用杏、核桃等，酸枣长大后可以改接优质大枣。
南白乡办企业为数甚少，仅有机砖厂两个，手工砖厂一个，石灰厂、石料厂各一个。均为个体经营。2010年产值达到2380 万元，利税151 万元，从业人员百余人。
属“同川”革命老区，水果栽培历史悠久，生产的水果曾经闻名全国，远销上海、广州等城市，并出口东南亚等地。现在是原平有名的水果、干果主产区之一，年产水果约300万斤。近年来，通过对老品种红枣的改良、改造，引进优质红枣品种—骏枣、壶瓶枣、梨枣、冬枣等，大力发展红枣战略，红枣产业已成为南白乡新型的主导产业。
历年来，在市委、市政府的正确领导下，高举中国特色社会主义伟大旗帜，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观，坚持解放思想，改革开放，推动科学发展，促进社会和谐。多方引资上项，维护社会稳定，加强基层组织建设。以农业产业化、规模化建设、社会事业等工作为重点，努力实现全乡经济和社会各项事业的协调发展，圆满完成了各项目标和各项中心工作。
该乡以科学发展观为统领，全面落实“生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的总体要求，认真贯彻落实市委关于建设社会主义新农村的精神，抓好试点村和推进村工作。围绕建设现代农业，着力推进农业综合生产能力建设；围绕改善农村基本条件和村容村貌，着力推进农村基础设施建设；围绕提高公共服务水平，着力推进农村社会事业发展；围绕统筹区域协调发展，着力推进扶贫开发工作；围绕创新体制机制，着力深化农村各项改革；围绕完善农村治理机制，着力推进农村精神文明、民主法制和基层组织建设。
常住人口7958人（2017年）。
（第五次人口普查数据）