截至2023年6月，南雄市下辖1个街道（雄州街道）、17个镇（乌迳镇、界址镇、坪田镇、黄坑镇、邓坊镇、油山镇、南亩镇、水口镇、江头镇、湖口镇、珠玑镇、主田镇、古市镇、全安镇、百顺镇、澜河镇、帽子峰镇）。市政府驻雄州街道雄州大道中389号。

南雄市境内地质属燕山期花岗岩体及寒武纪震旦纪变质岩体。

南雄市境内四周群山环抱，中部丘陵平原，称南雄红层盆地，是远古时代恐龙的故乡。四周群山环抱，浈凌二江斜贯腹地。地势为西北高，东南低。西北山区最高峰为观音栋，海拔1429米，南部山区最高山峰为青嶂山，海拔917米。中部为狭长丘陵，自东北向西南沿浈江两岸伸展，直到始兴县马市，称为南雄红层盆地。

南雄市属中亚热带湿润型季风气候区，冬季盛行东北季风，夏季盛行西南和东南季风。

2023年，南雄市降雨量1794.6毫米比上年增加178.5毫米。年平均气温20.7℃。全年日照时数1633.8小时,比上年减少89.6小时。年极端最高气温38.9℃年极端最低气温-1.4℃。年平均相对湿度77%。

南雄市境内河道属珠江流域，主要河道有一级河浈江一条，总长96.3千米；二级河道凌江、南山水、瀑布水、新龙水、江头水、大坪水、大源水、黄坑水、邓坊水、下洞水、宝江水、南亩水等12条，总长356.7千米，河网密度5.21千米/平方千米，径流总量18.333亿立方米。境内最大的河流为浈江，从孔江水库至古市镇小水流经境内，长96.3千米，流域面积1765平方千米，年均流量43.53立方米/秒，主要支流有凌江、南山水、瀑布水、新龙水、江头水、大坪水、大源水、黄坑水、邓坊水、下洞水、宝江水、南亩水等。

南雄市行政区域土地面积2326.18平方公里。其中，建成区面积78.56平方公里。年末耕地总资源37335公顷，其中，水田28754公顷，水浇地1306公顷，旱地7275公顷。

南雄市林地面积158439公顷，森林面积153733公顷，生态公益林总面积74607公顷。全年造林面积2564公顷。森林覆盖率66.08%。林木蓄积量1064.85万立方米。全年林木采伐量4.47万立方米。

截至2020年11月1日零时，根据第七次人口普查数据结果，南雄市常住总人口353916人。

2023年，南雄市户籍人口48.76万人。其中，城镇人口15.53万人；乡村人口33.24万人。全市常住人口35.18万人。其中，城镇人口17.91万人，乡村人口17.26万人，常住人口城镇化率为50.92%。全年户籍人口中，出生人口3401人，人口出生率6.97%；死亡人口2088人，人口死亡率4.28%；人口自然增长率2.69%。

2021年，南雄市地区生产总值为131.90亿元，同比增长7.0%，两年平均增长5.1%。其中，第一产业增加值为36.55亿元，同比增长6.0%，两年平均增长4.5%；第二产业增加值为32.90亿元，同比增长5.7%，两年平均增长7.0%；第三产业增加值为62.45亿元，同比增长8.2%，两年平均增长4.8%。三次产业结构不断优化。三次产业结构由2020年的29.8：23.3：46.9调整为27.7：25：47.3，二产占比提升了1.7个百分点。全年人均地区生产总值37220元，比上年增长6.6%。地方一般公共预算收入6.89亿元，同比增长12.6%。其中，税收收入3.96亿元，同比增长9.8%。

2021年，南雄市一般公共预算支出39.52亿元，同比下降3.9%。其中，教育支出6.53亿元，增长2.6%；文化体育与传媒支出0.52亿元，下降20%；卫生健康支出4.38亿元，下降10.9%；节能环保支出0.46亿元，下降43.9%；城乡社区支出0.73亿元，下降58.1%；农林水支出9.45亿元，增长4.6%；社会保障和就业支出6.57亿元，增长1.84%；科学技术支出0.15亿元，下降39.0%。全年固定资产投资同比增长3.4%。其中，5000万元及以上项目投资下降5.8%。分投资主体看：国有及国有控股经济投资下降6.8%；外商及港澳台经济投资下降71.6%；民间投资增长16.3%。分产业看：第一产业投资增长124.2%；第二产业投资下降16.3%；第三产业投资增长8.2%。

2022年，南雄市地区生产总值为132.25亿元，同比增长0.7%。

2023年，南雄市实现地区生产总值(初步核算数)135.90亿元，同比增长2.5%。其中，第一产业增加值为38.97亿元，同比增长2.4%；第二产业增加值为29.04亿元，同比下降1.2%；第三产业增加值为67.89亿元，同比增长4.1%。三次产业结构为28.7：21.4：50.0。全年人均地区生产总值38602元，同比增长2.9%。在第三产业中，交通运输、仓储和邮政业增加值增长0.7%，批发和零售业增加值增长3.7%，住宿和餐饮业增加值增长10.5%，金融业增加值增长7.7%，房地产业增加值增长2.2%，其他服务业增加值增长4.3%，其中，非营利性服务业增加值增长3.8%。

2023年，南雄市固定资产投资同比下降2.2%。其中，项目投资增长7.9%。分投资主体看：国有及国有控股经济投资下降0.2%；民间投资下降4.6%。分产业看：第一产业投资增长11.1%；第二产业投资增长19.5%；第三产业投资下降10.3%。工业投资同比增长19.5%。其中，工业技术改造项目投资增长16.3%。基础设施投资同比下降6.9%。制造业投资同比增长32.6%；电力、燃气和水的生产供应业投资同比下降1.2%；交通运输、仓储和邮政业投资同比下降0.1%。园区固定资产投资同比增长6.5%。其中，工业投资同比增长3.6%；设备投资同比增长19.4%。全年完成房地产项目投资同比下降37.1%。商品房销售面积20.95万平方米，同比下降8.9%。其中，住宅商品房销售面积19.99万平方米，同比下降10.9%。商品房销售额11.56亿元，同比下降7.8%。其中，住宅商品房销售额10.52亿元，同比下降12.1%。房屋施工面积240.10万平方米，同比增长17.6%。其中，新开工面积17.26万平方米，同比下降64。

2023年，南雄市居民消费价格比上年下降0.2%。八大类商品和服务价格涨跌情况：食品烟酒上涨0.5%，衣着上涨1.5%，居住下降0.5%，生活用品及服务上涨0.4%，交通和通信下降2.6%，教育文化和娱乐上涨0.4%，医疗保健上涨0.4%其他用品和服务上涨0.7%。

2023年，南雄市城镇新增就业人数2624人，比上年多增93人。

2023年，南雄市地方一般公共预算收入6.69亿元，同比下降10.9%。其中，税收收入4.05亿元，同比增长19.7%。一般公共预算支出41.48亿元，同比下降0.3%。其中,教育支出7.49亿元,增长3.8%；文化体育与传媒支出0.37亿元，增长0.3%；卫生健康支出4.36亿元，下降4.8%；节能环保支出0.28亿元：增长7.6%；城乡社区支出0.63亿元，下降39.7%；农林水支出10.2亿元，增长0.1%；社会保障和就业支出8.61亿元增长8.1%：科学技术支出0.07亿元，增长20.5%。

2023年，南雄市完成农林牧渔业总产值63.37亿元,同比增长2.0%；实现农林牧渔业增加值39.25亿元，同比增长2.4%。

2023年，南雄市粮食种植面积52.52万亩，同比下降0.3%；粮食总产量20.77万吨，同比下降1.0%。其中，全年稻谷播种面积45.35万亩，同比增长0.3%；稻谷产量19.05万吨，同比下降0.7%。烟叶种植面积8.40万亩，同比增长3.3%；烟叶总产量1.39万吨，同比增长4.2%。油料作物播种面积13.00万亩，同比增长2.6%；油料作物总产量2.91万吨，同比增长2.7%。蔬菜及食用菌播种面积15.90万亩,同比增长1.4%；蔬菜及食用菌总产量25.69万吨，同比增长1.5%。

2023年，南雄市生猪出栏40.27万头,同比下降6.9%；存栏17.56万头,同比下降25.5%。家禽出栏827.57万只，同比增长19.1%；存栏174.59万只，同比增长40.7%。肉类总产量4.90万吨,同比下降0.6%。水产品产量1.75万吨，同比下降0.4%。

2023年，南雄市农用化肥施用量(折纯)15357吨，同比下降2.0%。农药使用量499吨。农业机械总动力48.75万千瓦，同比增长1.6%。

2023年，南雄市完成工业总产值96.05亿元，同比增长1.4%；实现工业增加值20.45亿元，同比增长3.3%。工业增加值占GDP的比重为15.0%。

截至2023年末，南雄市规模以上工业企业80家。规模以上工业企业完成总产值78.79亿元，同比增长2.4%。其中，股份制企业总产值77.96亿元，同比增长2.8%：外商及港澳台企业总产值0.83亿元，同比下降24.2%。规模以上工业企业出口交货值3.35亿元，同比增长2.0%。规模以上工业企业实现增加值16.37亿元，同比增长2.1%。其中，先进制造业增加值8.60亿元，同比增长9.3%；高技术产业增加值0.56亿元，同比增长3.3%。分行业来看电力、热力生产和供应业实现增加值3.98亿元，同比增长8.3%；化学原料和化学制品制造业实现增加值7.35亿元同比增长9.6%；非金属矿物制品业实现增加值2.73亿元同比下降21.6%。规模以上工业企业生产涂料91163吨，同比增长8.9%；初级形态塑料81231吨，同比增长13.9%；商品混凝士325329立方米，同比下降43.5%；发电量316177万千瓦时，同比增长1.3%。全市规模以上工业企业年末资产131.02亿元，同比增长2.8%；营业收入80.93亿元，同比下降0.2%；营业成本66.81亿元，同比下降6.9%；全年实现营业利润3.24亿元，同比增长357.7%；实现利润总额3.20亿元,同比增长420.8%。规模以上工业企业年平均用工6656人。

截至2023年末，南雄市园区入园企业144家，比上年同期增加9家。其中：试产及投产企业106家。园区规模以上工业企业63家，完成工业总产值57.66亿元，同比增长4.3%；实现工业增加值10.78亿元，同比增长6.3%。园区工业总产值和增加值占全市工业总产值和增加值的比重分别为73.2%和65.8%。园区拥有高新技术企业40家，上市企业4家。

2023年，南雄市全社会建筑业增加值8.58亿元，比上年同期下降10.2%。年末全市有资质等级及以上建筑企业34家。总承包和专业承包资质建筑企业完成建筑业总产值22.61亿元，同比下降13.4%。

南雄市境内有东莞大岭山（南雄）产业转移工业园。

贸易和外经

截至2023年末，南雄市限额以上批发企业8家；限额以上零售企业15家；限额以上住宿企业9家：限额以上餐饮企业13家。全年社会消费品零售总额50.15亿元，同比增长6.4%。全年限上批发业销售额19.00亿元，同比下降6.8%；限上零售业销售额4.01亿元，同比增长17%；限上住宿业营业额0.65亿元，同比增长15.3%；限上餐饮业营业额0.80亿元同比增长20.4%。全年外贸进出口总额51231万元，同比下降4.3%。其中，出口总额49313万元，下降5.9%；进口总额1919万元，增长63.3%。实际利用外资41万美元，同比下降10.9%。

邮政业

截至2023年末，南雄市有邮政局(所)21个。其中，市区2个。全年订阅销售各种报纸154.92万份，同比下降6.9%；邮政快递收件量74.26万件，同比增长1.9%；邮政快递派件247.81万件，同比增长34.9%。

旅游业

2023年，南雄市接待旅游人数114.78万人次，同比增长28.3%；旅游总收入8.00亿元，同比增长28.2%。接待国际旅游者人数2824人次，同比增长2234.5%；旅游外汇收入261.09万美元，同比增长2372.4%。

金融业和保险业

截至2023年末，南雄市金融机构本外币各项存款余额234.04亿元，同比增长10.1%。金融机构本外币各项贷款余额131.74亿元，同比增长11.4%。年末金融存贷比56.29%，同比提高0.65个百分点。

截至2023年末，南雄市财产保险投保20.78万户，同比增长9.2%。农业保险承保额29.95亿元，同比下降0.9%。财产保险赔付支出5973万元，同比增长1.2%。

截至2023年末，南雄市拥有幼儿园60所，小学35所，初中16所，普通高中3所(其中，完全中学3所)，中等职业学校1所，特殊教育学校1所。幼儿教育入园率101.17%，小学毛入学率101.59%，初中毛入学率108.23%，高中毛入学率99.29%全年各级基础教育招生15844人，同比增长2.19%；在校学生64304人，同比下降1.18%；毕业生17443人，同比增长6.67%。成人高等教育在校学生563人。其中，本科生278人。当年毕业生215人。其中，本科生82人。当年招生123人，其中，本科生62人。中等职业学校在校学生2735人，毕业775人，招生1011人。基础教育专任教师4464人。其中，城区2090人，镇区1916人，乡村458人。中等职业学校专任教师140人，其中，中级58人，副高级32人。

2023年，南雄市中等职业学校搬迁建设项目、财贸学前教育建设项目——小岛分园、南雄市第一中学3号学生公寓等项目竣工并交付使用，新增优质公办学位4360个。

南雄市境内的普通高中：南雄中学、南雄市第一中学、黄坑中学

南雄市境内的中等职业学校：南雄市中等职业学校

南雄市境内的初中有南雄市新城王锦辉中学、南雄市第二中学、乌迳中学、珠玑中学、全安中学、坪田中学、油山中学、界址中学等。

南雄市境内的城区小学都集中在市区，最大的是黎灿学校和南雄市第一小学，后者在大润发后面。

2023年，南雄市气象观测场(站)32个。年末有科研开发机构60个。专利授权293件。其中，发明专利授权59件，实用新颖授权128件，外观设计106件。

2023年，南雄市有文化馆1个，文化站18个。公共图书馆1个建筑面积12565平方米，馆藏图书45.01万册。博物馆1个建筑面积7130平方米。全市群众文化设施建筑面积64477平方米。有线广播电视用户37636户。

2023年，南雄市完成59个行政村(社区)综合性文化服务中心提质增效达标建设，市文化馆、市图书馆分别被评为国家一级文化馆、一级图书馆。

2023年，南雄市有医疗卫生机构319个(含村卫生室)。其中，医院4个，卫生院17个，诊所、卫生所和医务室60个，社区卫生服务中心(站)1个，专业公共卫生机构3个，其他卫生机构1个，村卫生室233个。实有病床总数2280张。各类卫生技术人员2568人。其中，执业(助理)医师908人；注册护士1204人。农村自来水普及率99%

2023年，南雄市完成4个镇卫生院业务大楼新建、5个镇卫生院修缮人民医院感染科改扩建项目投入使用，国家慢性病综合防控示范区建设顺利通过复审。

2023年，南雄市有田径场55个。其中，400米跑道田径场6个。组织体育健儿参加地级市以上运动会1次，获得奖牌99枚其中，金牌29枚、银牌35枚、铜牌35枚。南雄籍运动员邱秀萍夺得第十九届杭州亚运会首金，张安达在2023年斯诺克国际锦标赛决赛上夺得冠军。

2023年，南雄市建立国家级湿地公园1个；省级森林公园3个；市级森林公园2个；县级森林公园15个。自然保护区5个，规划总面积211.36平方公里。建成区绿化覆盖面积504.01公顷。全市园林绿地面积466.70公顷，其中，公共绿地面积143.22公顷。

2023年，南雄市当年治理水土流失6.33平方公里；审批开发建设项目水土保持方案25宗。

2023年，南雄市全社会用电量85121万千瓦时，同比增长1.1%。其中第一产业用电3440万千瓦时，增长20.0%；第二产业用电36485万千瓦时，下降2.7%(其中，工业用电34910万千瓦时，下降2.4%)；第三产业用电19676万千瓦时，增长7.5%城乡居民生活用电25520万千瓦时，同比持平。其中，城镇居民用电10395万千瓦时，下降0.5%；乡村居民用电15125万千瓦时，增长0.4%。

2023年，南雄市能源消费总量74.97万吨标准煤，同比下降2.3%，其中，第一产业能源消费量下降8.7%；第二产业能源消费量下降5.8%；第三产业能源消费量增长10.2%。单位GDP能耗下降4.6%。单位工业增加值能耗下降3.3%。单位GDP电耗下降1.4%。

2023年，南雄市城区生活污水处理率100%。建制镇污水处理设施覆盖率100%。工业废水排放达标率100%。城市PM2.5浓度24微克/立方米，城区空气质量优良以上天数353天，城市空气质量优良天数比率98.9%。烟尘控制面积12.49平方公里。烟尘达标排放率100%。地表水达到或好于类水体断面比例100%。

2023年，南雄市全体居民人均可支配收入28437元，同比名义增长4.7%。其中,城镇居民人均可支配收入35057元，名义增长3.4%；农村居民人均可支配收入21904元，名义增长6.3%。城乡居民收入比为1.60：1。

2023年，南雄市参加基本养老保险46995人(含机关事业单位)，同比下降1.4%。参加城乡居民基本养老保险220276人，同比下降0.4%。参加失业保险25614人，同比增长0.1%。参加城镇职工基本医疗保险41207人，同比增长11.8%。参加城乡居民基本医疗保险335462人，同比下降2.9%。年末离退休人员17830人，同比增长7.1%。

2023年，南雄市有敬老院18所，供养总人数240人。农村居民最低生活保障9471人，城镇居民最低生活保障707人。儿童福利机构1个，床位数50张。年末有登记注册的社会团体组织221个。

2023年，南雄市城乡低保、特困供养对象、残疾人、事实无人抚养儿童等应保尽保，保障标准稳步提高，完成特殊困难老年人家庭适老化改造113户，18个镇(街)实现“长者饭堂”全覆盖。

南雄市境内有赣韶铁路接轨京九铁路、京广铁路；韶赣高速公路、G323线、S342线贯穿全境，雄信高速公路建设有序推进，通用机场列入全省布局规划，四通八达的地方公路构成了南雄快捷便利的交通网络。

截至2023年末，南雄市公路通车里程2876.98公里(公路密度123.68公里/百平方公里)。实有公共汽(电)车68辆。其中，新能源汽车56辆。2023年，新注册车辆5034辆。其中，载客汽车1115辆、载货汽车168辆。

韶关—赣州高速公路西起于韶关市曲江区马坝镇马坝立交，途经大塘镇、新韶镇、大桥镇、周田镇、太平镇、马市镇、古市镇、全安镇、珠玑镇，东止于南雄市梅岭镇大梅关隧道（粤赣界）。

信丰—南雄高速公路起于南雄市界址镇百罗村（粤赣界），顺接在建信丰至南雄高速公路江西段，经乌迳镇、坪田镇、黄坑镇、湖口镇，终于韶关南雄市珠玑镇鹅颈陂村，接南韶高速公路。

323线国道（或“国道323线”、“G323线”）起点为江西瑞金，终点为云南临沧的国道，全程2915千米。

220国道（或“国道220线”、“G220线”）起点山东东营，终点广东深圳。（规划中2013-2030）

赣韶铁路连通粤北和赣南地区，连接京广和京九铁路，是继京九铁路之后粤赣两省之间又一重要铁路通道。赣韶铁路投入运营后，赣州至韶关铁路运行时间约为3个小时，比现在绕行京九线缩短5个小时。该铁路东起京九铁路江西赣州南康站，西至韶关东站，全长179千米，设计时速为160千米，为单线、电气化、国家Ⅰ级客货运共线铁路，预留复线条件。在广东境内设珠玑巷、南雄、古市、马市、始兴、总甫、丹霞山、长坝、腊石坝、韶关东等10个车站。

民国十九年（1930年），今南雄市境划归中央苏区管辖；《毛泽东选集》中提及的“水口战役”在此打响；红军长征后，项英、陈毅、陈丕显在南雄开展了三年游击战争，陈毅元帅在此写下著名的《梅岭三章》；民国二十八年（1939年）冬，中共广东省委迁驻南雄瑶坑，领导了全省的抗日救亡运动。2010年，南雄市被确认为“中央苏区县”。

2023年，南雄市有文物保护单位59处。其中，国家级2处；省级21处；县级36处。

南粤雄关与古道，位于南雄珠玑镇梅岭村，粤境主要文物遗存包括南粤雄关关楼、古道、“梅岭”碑刻及其他古遗址、革命遗址等。南粤雄关与古道于2013年经公布为第七批全国重点文物保护单位。

三影塔，又名延祥寺塔，建于北宋祥符二年（1009年），全国重点文物保护单位。《三影宝塔》为南雄新十景之一。　

古城墙、南门楼，始建于北宋皇四年（1052年），今存沿江水城。2006年重修。南门楼保存完好。《古城流韵》为南雄新十景之一。

广州会馆，始建于明代中叶，为迄今唯一保存较为完好的广商在客地建立的会馆。　

烈士陵园，1958年创建于城东五里山。为广东省重点纪念建筑保护单位。内有南雄人民革命烈士纪念碑，陈毅石雕像，工农赤卫队塑像。李乐天烈士墓等。

莲开净寺，原名莲社庵，始建于明代，近年重建更今名，为当今岭南尼众学佛修道之所。南雄新十景之一。

许村宋塔，位于南雄市黄坑镇许村东南200米处，是南雄市重点保护文物。

宋代孔闰墓，在南雄市油山镇大兰村北一千米双坑羊角岭冲天凤形山半腰。　　

平林惜字塔，明末砖塔，位于南雄市油山镇坪林村西半千米处，建于河旁台地桥头，被列为南雄市重点文物保护单位。

明代碗砖结构墓，在南雄市全安镇河塘村麦家巷，1983年发掘。是广东省首次发现的碗砖结构墓葬。

苍石，在南雄市全安镇，为南雄新十景之一，有苍石寨、情人谷等景点。

隋麦铁杖墓，坐落于南雄市百顺镇朱安村凤形墙半山。麦铁杖祠，隋大业八年（612年），建于百顺朱安塘村，占地400平方米。祠前两侧有华表、石狮，正厅有麦铁杖塑像一座，联曰：“铁明忠诚归一统，杖朝元老定三分”。

南雄市境内的南亩镇鱼鲜村、乌迳镇新田村、黄坑镇溪塘村、百顺镇黄屋城村，人文价值颇高，先后被列为“广东省古村落”。

南雄现48万人，均属客家话语系，但方言也有差异。市区平方三公里，方言独特，南雄客家话虽属于客家话语系一支，但梅州人听不懂。即便南雄一地，方言亦分四块，差异明显。可见作为地域文化“活化石”，其中蕴含多少外来移民迁徙与当地土著冲突融合的内容。大体可以分为四片：城关话、上方话、下方话和北山话。上方话（位置处于境内浈江的上游）在大塘、油山、乌迳、新龙、坪田、孔江、界址等乡镇通行。下方话（位置处于境内浈江的下游）在湖口、珠玑、梅岭、水口、江头、古市、全安等乡镇通行。北山话在百顺、帽子峰、澜河、苍石（上述地区大都处于南雄的西北部）等乡镇通行。这三片地区的乡民大多自称祖上从江西或福建迁来，与客家关系密切。从语音特征上看，这些地方的土语既有与客家话一致的地方，也有与客家话不同的地方。

第四片区的城关话，只在县城雄州镇及其近郊范围内通行。城关话它自成一体，无论在语音、语调、词汇和语法都与其他三片有较大区别，究竟归入哪个大方言至今没有定论。

南雄的风俗民情植根于特殊的地理环境、浓厚的乡土情绪以及热爱生命、祈盼太平的炽热情感。这种风俗民情既是中原与岭南文化的融合，也是粤赣之间民情的交汇，最重要的是南雄人根据本土风俗而进行的约定和创造。

服饰习俗：男无特殊，妇女劳作时腰系围裙，头扎黑头帕，手戴手套。饮吃习惯：城乡皆吃辣椒，农村尤甚，无菜不辣，春节吃腊味，家家以腊鸭、腊肉、腊肠等腊味和自制的糯米酒款待来访亲朋。婚姻习俗：旧时同姓不通婚。在佳节庆典时候南雄人民喜欢以舞龙舞狮等数十种民间艺术表达自己的喜悦心情。象香火龙、茶花灯、飘色、龙船歌、推车灯、高脚狮等民间艺术非常有特色。

南雄珠玑镇被评为省级民间艺术之乡。曲调优美、清新悦耳的采茶戏是南雄人民喜闻乐见的地方戏剧。

南雄市存有佛教、道教、基督教、天主教4个宗教，宗教活动场所7个，即洞真古观（道教）、大雄禅寺（佛教）、莲开净寺（佛教）、万善庵（佛教）、南雄天主堂（天主教）、荆岗天主堂（天主教）、南雄福音堂（基督教）。

南雄市特产主要有乌迳啤酒鸭、南雄烟叶、北山竹笋、银杏、金友香米、油山香菇、板鸭、高山油茶、腐竹、南亩凉果、江头黑山羊、梅岭鹅王、水口鱼王、香酥铜勺饼、萨琪玛、米花糕、龙华古灶酒、龙华宴酒、珠玑私窖酒等。美食文化深受客家文化和江西菜等的影响，南雄的菜咸、辣、香、酸四大味。

2020年，南雄市旅游名胜古迹保存有各类文物景点489处，经过发展，形成“五色生辉”格局：“古色”指珠玑古巷、梅关古道、千年古塔、千年古村、恐龙古迹等景点；“红色”指瑶坑广东省委机关旧址、水口战役纪念公园等景点。2019年，南雄市被列人全国首批革命文物保护利用片区；“绿色”指帽子峰森林公园、孔江国家湿地公园、小流坑一青嶂山省级自然保护区等景点；“金色”指千年银杏树王、坪田古银杏群等景点；、“蓝色”指青嶂山温泉度假村等景点。其中珠玑古巷·梅关古道荣获国家AAAA级旅游景区、首批省文化旅游融合发展示范区及全省首批中小学生研学实践教育基地等殊荣，梅关古道景区人选全国红色旅游经典景区名录、梅关古驿道保护利用项目荣获中国人居环境范例奖，帽子峰省级森林公园被评为国家AAA级旅游景区、被誉为“小九寨沟”，南亩鱼鲜村、油山上朔村、百顺黄屋城村人选第五批中国传统村落，灵潭村先后人选中国美丽休闲乡村和全国乡村旅游重点村。南雄市被授予“中国姓氏文化名都”称号，两度人选省旅游创新发展十强县（市），成功人选第三批省全域旅游示范区名单，被推介为全国9个最美银杏观赏地之一，“银杏染秋”被评为省最具影响力旅游品牌。

2023年，南雄市新增2家广东省森林康养基地,3家企业被认定为第二批南粤森林人家，帽子峰旅游景区、泉水谷旅游景区分别被评定为国家4A、3A级旅游景区，香草世界森林公园入选省级休闲农业与乡村旅游示范点。成功举办2届姓氏文化节、第一届漂流季活动、银杏观赏季等文旅活动。截至2023年末，南雄市旅游景区19个。其中，4A级旅游景区2个，3A级旅游景区3个。

珠玑古巷

珠玑古巷，位于南雄市珠玑镇沙水村，是唐宋时期中原氏族南迁驻足发祥之地，广府民系“根”之所在，岭南文化源头之一。历经维修重建，唐宋风貌犹存，为海内外千万南迁后裔寻根问祖、旅游观光胜地。

梅关古道

梅关古道，又称庾岭古驿道，跨越粤赣两省，古道上的关楼有“岭南第一关”、“南粤雄关”之称。自唐代名相张九龄奉旨开凿驿道后，成为岭南通往中原之要道，人称“广东古代第一条高速公路”。它是古时连接长江水系与珠江水系陆路最短的交通要道，成为世界海上丝绸之路与陆上丝绸之路的连接线和中国海洋文化与内陆文化的衔接点。保存较完好的古道位于梅岭南北坡，长8千米。有历代人文遗迹，如来雁亭、夫人庙、挂角寺、六祖寺、诗碑、关楼等。状元树、东坡树和梅花等景观充满传奇故事。梅关古道是国家AAAA级景区、广东省重点文物保护单位。古道上有“南粤雄关”、“驿道寒梅”列为南雄十大景点。有秦汉时十万户侯梅鋗故城遗址，唐相张九龄开凿古道的蹄痕足印，宋关残楼、六祖禅宗。古道旁重立了余靖、苏东坡、朱熹、文天祥、戚继光、何香凝、陈毅、陶铸等名人度岭题写的诗碑。

三影塔

三影塔，位于南雄市区中心。建于北宋大中祥符二年（1009年），是广东省唯一有绝对年代记载的宋塔，属全国重点文物保护单位。古道上有传说中的三影奇观虽不复见，而宋代建筑艺术风格犹存，一塔古朴雄伟，矗立广场之中，与市博物馆、广场景色、街市风光相衬映。

苍石寨

苍石寨旅游区，位于南雄市西北部的苍石镇境内距南雄市区13千米，交通、通信便利，是南雄新兴最负盛名的自然景观旅游区。苍石寨原为当地历代啸聚山林，避祸走难之地，地势险要，属易守难攻的地形。全寨由九座形态各异的山峰组成，在登寨必经的险要处，有石块筑成的隘口，成为扼守山寨的险门，足成“以一挡万”之势。

帽子峰林场

帽子峰林场，坐落在南雄市西北部，北和西北部与江西省大余县接壤。2011年1月，经广东省林业厅批准，设立“广东帽子峰省级森林公园”，森林公园面积709.7公顷。帽子峰森林公园是在国营帽子峰林场基础上建立的省级森林公园，林地、林木权属为国家所有。2023年3月24日，韶关市帽子峰旅游景区被正式评定为国家AAAA级旅游景区。

孔江国家湿地公园

孔江国家湿地公园，位于乌迳镇辖区，距离乌迳圩4千米。作为北江源头之一的南雄孔江湿地，水库中据说有大大小小的岛屿263个，这些岛屿点缀在湖光山色中，如同玉珠散落玉盘，形成了湖中有湖、山外有山、山重水复的奇景，因此，南雄孔江国家湿地公园有“百岛湖”和粤北第一库之称。2011年3月30日，被国家林业局正式定为国家湿地公园建设试点。

莲开净寺

莲开净寺，位于南雄市南郊一千米处、浈江河畔，是粤北较大的尼众丛林之一。1994年由南雄市政府礼请当代禅宗大师、佛门泰斗本焕老和尚（上本下焕老和尚）发起重建，于1994年发起策划筹备，并委派其徒印先、徒孙顿勇等人筹建。莲开净寺外的莲花池种满了白莲、红莲、千叶宝莲，寺内用盆子也种满了各种莲花，红莲、白莲、紫莲、黄莲、粉色的等争相绽放。

大雄禅寺

大雄禅寺，位于南雄市东北方向、离南雄市区9千米的珠玑镇珠玑古巷。大雄禅寺初名沙水院，后称沙水寺，始建于宋德佑元年（1275年），是岭南广东古代名刹之一。门票五元。

万善庵

万善庵，前称“巧呈寺”，坐落在南雄市郊的洋汾水村西南面。该相传建于明代，几经兴废，清至民初多次修葺。抗日战争时期，在此设73医院分院，但尼姑一直从事佛教活动。

六祖寺

六祖寺，位于梅关古道旁的山坳中，其与韶关曲江县（今曲江区）南华寺同出一祖。相传六祖惠能得到五祖的衣钵后，为逃离北宗神秀的追杀，奋力南逃，逃至梅岭时，早已筋疲力尽、口渴难耐，于是用锡杖一敲，甘泉喷涌。

坪田千年古银杏群

坪田千年古银杏群，地处南雄市东部58千米的坪田镇是南粤有名的“银杏之乡”，境内目前有百年以上树龄的古银杏树5000多株，年产白果数千吨。每年金秋，坪田镇境内坳背、迳洞、浆塘、汪汤、军营寨等地的古银杏树上树叶落黄，地上一片金黄。“银杏染秋”成为南雄秋冬时节的一个重要的旅游观光景点。

中共广东省委机关旧址

中共广东省委机关旧址，位于南雄市雄州街道荆岗村委会瑶坑村，距离南雄市区仅3千米。抗日战争时期，广州沦陷，中共广东省委北迁韶关，于1939年冬迁到南雄城郊的瑶坑村，在这里领导全省地下党和广大群众进行抗日救亡斗争，省委在瑶坑驻扎了一年多时间。省委旧址为一排小学校舍，面宽五间，为民国时的私塾扩建的校舍，校舍后向为后垄山，前向为校门坪，2010年，省委旧址重修，并按旧时历史面貌予以布展，旧址壁有一间反映省委在瑶坑工作期间的历史资料陈列室。

南雄恐龙化石群省级自然保护区

南雄恐龙化石群省级自然保护区，分为三个区。保护一区位于南雄城南—主田镇一带。保护二区位于湖口镇—水口镇公路西南一带的龙凤塘—上湖洞—罗佛寨等地。保护三区位于黄坑镇东北一带的杨梅坑—坪岭等地。整个自然保护区共涉及7个镇，总面积为42.21平方千米。南雄盆地的恐龙和恐龙蛋化石，是迄今世界上唯一发现的6500万年前的恐龙蛋化石。该地区是除北美西部蒙大拿之外研究恐龙灭绝的另一个重要地点，也是世界上独一无二的提供了恐龙灭绝年代与白垩纪第三纪地层界线相吻合线索的地方。发现14种的恐龙蛋化石约占世界已知种类的1/3，近几年又发现恐龙骨骼化石及含有胚胎的恐龙蛋化石，并发现恐龙行走时的脚印，为研究恐龙灭绝提供了极为有力的证据。

观音山

观音山，位于南雄市乌迳镇南坑自然村和山下自然村境内，景区面积约2平方千米，距离南雄市区约40千米，距粤赣高速公路12千米。整个景区属于典型的亚丹霞地貌，这里的山石千姿百态，自然景观十分迷人，其中有酷似人质特征化的“活观音”、有活灵活现的“石麒麟”和“石牛”、有雄伟峻峭的“五代同堂”；更有鬼斧神功开凿的“一线天”、“土地公”等景点，具有较好的观赏价值和较高的开发价值。

中共五岭地委扩大会议遗址

中共五岭地委扩大会议遗址，位于广东省南雄市邓坊镇上湖村委会西坑村，建筑面积900平方米。

古村落

鱼鲜村，位于南雄市东部的南亩镇境内，距市区约30多千米，古建筑主要有先祖堂、世盛堂、千年古寺花林寺以及大量精美绝伦的石雕、牌坊。新田村，位于南雄市乌迳镇，距南雄市区33千米，在历史上有着“中原南迁第一村”之称，自西晋建村有近1700年历史，有明、清、民国初年古民居建筑。溪塘村，位于南雄市黄坑镇，建村于南宋德祐二年（1276年），是南雄市一个较大规模的村落，有“千家村、百家姓”之称。黄屋城位于百顺镇，距市区约58千米，建于明洪武十年（1377年）的古城堡，建筑规模宏大，技术精湛，结构牢固，风格独特，具有较高的历史文物价值。四个古村落被评为“广东省古村落”，都是客家民居的代表，对于研究客家文化具有很好的参考价值。篛过村，始建于南宋皇佑元年（1253年），距今已有760多年的历史。该村是南雄久负盛名的书香之村，明清以来兴学重教，人才辈出，因其学堂多、书院多、私塾多、读书人多，有“篛过书房”的美誉。该村历来提倡尊崇“以忠事君、以孝事亲、以廉为吏、以学立身”的族规家风，至今仍有积极的教育意义。

钟鼓岩

钟鼓岩，陈毅与国民党代表谈判遗址，位于南雄市珠玑镇梅岭村委会，离市区北约27千米的钟鼓岩山顶一石室内。石室为砖石结构，坐北朝南，面阔一间4米，进深3米。

洞真古观

洞真古观，位于南雄市珠玑镇梅岭钟鼓岩。据《南雄文物志》记载：东晋元帝年间，道学家葛洪，在翠屏山一带采药炼丹，诵经传道。唐贞观六年（632年）道人创建洞真古观，清同治年间全真龙门派道人程明善主持道观，并重建扩建洞真古观。旧址保存完好。

南雄县（市）农民协会遗址

南雄县（市）农民协会遗址，位于南雄市雄州街道塔前街风神庙，距三影塔西侧20米。该遗址已损毁，现成为三影塔文化广场。

两岸元升花博园

两岸元升花博园，地处南雄市，园内种植了樱花、梅花、桃花、海棠、牡丹、芍药、银杏、黄金风铃木以及猕猴桃、草莓等几百种名贵花木及水果，并从全世界引进种植多种名贵草本植物，如郁金香、波斯菊、薰衣草、康乃馨、孔雀草、洋凤仙等。

泉水谷漂流度假村

邓坊泉水谷漂流度假村，位于南雄市邓坊镇杨梅水库下游，规划有水上乐园、农家休闲中心、园林酒店、登山、露营休闲区、空中滑索、南雄特色景观。河道是利用景区原有的山涧水渠人工修建的单滑道漂流，漂流河道全长3千米多，高低落差168米，途中有几个倾斜度在30度到60度之间的滑道，并配备缓冲池区。

青嶂山天池

青嶂山是南雄市南面的最高峰，海拔917米，位于江头、雄州、主田三地交界处，距离江头镇政府10千米左右，青嶂山山顶有一口神秘的“天池”，面积约100亩，是粤北地区迄今为止发现的唯一“天池”。据说，这口“天池”曾经是地质运动留下的火山口。

三佳村生态观光园

三佳村生态观光园，地处南雄市珠玑镇的三佳村生态观光园，是一个集“农业生态开发和观光、旅游休闲度假、科普教育、商务会议”于一体的农业生态观光园。

雄州公园

雄州公园是在原雄州森林公园2000亩范围内，划出约800亩作为城市公园来建设，是南雄市最大规模的城市公园。

麦铁杖（538~612年），名寿生，字良韬，号铁杖。隋朝名将，有奇勋，累官至右屯卫大将军。隋大业八年（612），战死辽东，时年74岁。隋炀帝赠光禄大夫、宿国公，谥武烈。

丘必明，保昌人，宋咸淳中进士。德佑丙子，与东莞熊将军飞，力拒元兵于梅关，战败被执，死之，白血飞流，无涓滴红者。

谭大初（1504~1578年），字宗元，号次川，祖籍始兴，世居南雄北门。今雄州镇北门街尚书里即旧居。明嘉靖十七年（1538年）进士，累官南京户部尚书。著作有《次川存稿》8卷、《族谱》5卷、《自序年谱》1卷、《南雄府志》2卷。75岁卒，归葬始兴。

胡定（1709~1787年），字敬醇，号静园。清雍正八年（1730年）进士，充任《大清一统志》纂修官，预修《八旗通谱》。累官陕西道监察御史，协理山东道事。著有《双柏庐文集》，编纂《通鉴纲目测义》、《南雄府志》。

彭显伦（1895~1958年），油山镇上朔村人，老红军。1955年5月，被授予中国人民解放军少将军衔、二级“八一”勋章、一级独立自由勋章、一级解放勋章。

邱秀萍，南雄籍运动员，夺得第十九届杭州亚运会首金。

张安达，南雄籍运动员，在2023年斯诺克国际锦标赛决赛上夺得冠军。

南雄市是“中央苏区县”“国家可持续发展实验区”，中国“黄烟之乡”“银杏之乡”“恐龙之乡”“特色竹乡”，全国绿化模范单位，还是广东省“文明城市”“卫生城市”“双拥模范县（市）”“历史文化名城”“林业生态县”。

2019年8月，南雄市入选为紧密型县域医共体建设试点县。

2019年3月6日，南雄市入选中央宣传部、财政部、文化和旅游部、国家文物局公布《革命文物保护利用片区分县名单（第一批）》名单。

2020年3月19日，南雄市入选第一批全国农作物病虫害“绿色防控示范县”创建推评名单。

2020中国净水百佳县市。

2020年6月30日，南雄市入选“第二批革命文物保护利用片区分县名单”。

2020年7月10日，南雄市入选2020年电子商务进农村综合示范县名单。

2020年9月29日，南雄市被交通运输部、财政部确定为“深化农村公路管理养护体制改革试点地区”。

2020年10月，南雄市入选国家数字乡村试点地区名单。

2020年12月，南雄市被授予”广东省双拥模范城（县）“荣誉称号。

2021年9月8日，南雄市入选国家能源局综合司整县（市、区）屋顶分布式光伏开发试点名单。

2021年10月27日，南雄市入选交通运输部公布的第二批城乡交通运输一体化示范创建县名单。

2021年11月，南雄市拟入选“四好农村路”全国示范县公示名单。

2022年10月，南雄市拟纳入2022年国家乡村振兴示范县创建名单。

2023年1月，南雄市入选广东首批创建省级安全发展示范试点县（市、区）名单。

2023年2月20日，南雄市被核定为广东省文物保护利用示范区。

2023年11月，入选“百县千镇万村高质量发展工程”首批典型县镇村。

2024年2月，被交通运输部命名为“城乡交通运输一体化示范县”。

2024年5月，入选广东省首批以县城为重要载体的新型城镇化试点名单。

2024年8月，入选广东省首批县域“光伏+建筑”应用试点区域。