卡南加油

更新时间:2023-08-10 14:53

卡南加油,英文名:cananga oil,主要产于印尼。中国的福建广东云南也有少量栽培

概况

其它:历史上曾将此精油与依兰依兰油混为一谈,实际上两者为同品异型物,两者的区别是卡南加油含较多的倍半萜,较少的酯类,可作为低档的依兰依兰油。一般来说依兰油有清鲜花香,卡南加油花香偏弱,木香偏重,留香较持久。

理化指标

外观:为淡黄色至深黄色液体。

香气:具有花香、木香、草香,少甜香,干粗而重。花香较依兰油弱,但留香持久。

比重:0.906~0.923。

折光率:1.495~1.505。

旋光度:-30°~-15°。

溶解性:1体积油溶于1体积95%乙醇中,澄清。

酸酯:小于等于2 。

酯值:13~35 。

主要成分为:倍半萜烯、倍半萜醇、芳樟醇香叶醇、对甲酚甲醚、石竹烯乙酸香叶酯苯甲酸苄酯松油醇丁香酚等。

制备

番荔枝科依兰属植物卡南加树(Cananga odorata Hook f. et Thoms.)的花经水中或水蒸气蒸馏取得。

应用

在日用香精中用途较广,也可用于饮料、糖果等。

编号系统

CAS号:68606-83-7

MDL号:MFCD00217954

EINECS号:281-092-1

RTECS号:EX2750000

BRN号:

PubChem号:

物性数据

1.性状:淡黄至深黄色挥发性精油,具有强烈伊兰花香和涩味。

2.闪点(℃):190

3.溶解性:对弱酸和弱碱较稳定。溶于苯甲酸苄酯邻苯二甲酸二乙酯和大多数植物油及矿物油中,几不溶于甘油和丙二醇。

4. 沸点(℃):264

性质与稳定性

主要成分香茅醇(30.5%~58.6%)、香叶醇、l-芳樟醇、苯乙醇、对甲酚甲醚、乙酸香叶酯、苯甲酸苄酯、甲酸、苯甲酸和水杨酸等。

贮存方法

密封保存

合成方法

1.由番荔枝科植物依兰树(Cananga odorata)的鲜花经湿蒸气或干蒸气蒸馏而得。得率约0.5%~1%。主要产于马达加斯加、留尼旺群岛、爪哇及其附近地区,我国福建、广东、云南亦有少量栽培。

用途

1.我国GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。

2.用于调配香皂、化妆品、洗涤剂香精。也可用于食品香精中。

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