卡斯尔顿

更新时间:2022-03-11 00:31

卡斯尔顿(Castleton Tea Estate)红茶,产自印度大吉岭地区卡斯尔顿茶叶庄园(Castleton Tea Estate),位于大吉岭铁道站可颂(Kurseong)的附近,海拔3000到6000英尺。所产制大吉岭红茶深具特色,是大吉岭红茶产制规格最严谨的茶庄,所产茶叶带有雄浑的麝香葡萄(Muscatel)味。卡斯尔顿村是第一个在茶产业获得了ISO9002认证的茶园,卡斯尔顿茶庄于顶级红茶市场中,一直有相当多的拥护者,虽然价格不斐,但每年最佳采摘季红茶仍是被抢购一空。卡斯尔顿茶庄,有着百年历史之深厚根基,其近乎苛求的制茶工艺如同上帝巧手,让每一款茶深具鲜明个性与特色,如同红茶圣城般!

地理环境

卡斯尔顿茶园(Castleton Tea Estate)座落于大吉岭(Dajeeling)山区白兰花之城--可颂(Kurseong)的南方,北依雄壮的喜马拉雅山脉,南临一望无际大平原,茶园横躺其中,海拔3000到6000英尺,茶叶产地占地面积250公顷,常年云雾缭绕,位于印度季风区,降雨量充足,非常适合茶树的种植。卡斯尔顿茶园(Castleton Tea Estate)原名Kumseri,1885年由查尔斯·格雷厄姆博士(Dr. Charles Graham)在此地试种成功,创建了茶园,所产茶叶带有雄浑的麝香葡萄(Muscatel)香味。

产地

卡斯尔顿茶园(Castleton Tea Estate)座落于大吉岭山区白兰花之城--可颂(Kurseong)的南方,北依雄壮喜马拉雅山脉,南临一望无际大平原,茶园横躺其中,位于大吉岭铁道站可颂(Kurseong)的附近,海拔3000到6000英尺,茶叶产地占地面积250公顷。位于大吉岭铁道站可颂(Kurseong)的附近,海拔3000到6000英尺,常年云雾缭绕,位于印度季风区,降雨量充足,由于这一带气候非常稳定,非常适合茶树的种植。

茶园特点

卡斯尔顿茶园(Castleton Tea Estate),所处地理位置气候相对稳定,所产制大吉岭红茶深具特色,是大吉岭红茶中比较知名的茶园,其茶树为中国引进的小叶种茶树。每年分三次采摘,分别为3~4月的初摘(Frist Flush),5~6月的次摘(Second Flush)和7~8月的秋摘(Autumnal),所产茶叶有玫瑰花般的清香,带有雄浑的麝香葡萄(Muscatel)味,尤其是次摘红茶(Second Flush),卡斯尔顿庄园可说是当地产制规格最严谨的茶叶庄园。卡斯尔顿村是第一个在茶产业获得了ISO9002认证的茶园,卡斯尔顿茶庄于顶级红茶市场中,一直有相当多的拥护者,虽然价格不斐,但每年最佳采摘季红茶仍是被抢购一空。卡斯尔顿茶庄,有着百年历史之深厚根基,其近乎苛求的制茶工艺如同上帝巧手,让每一款茶深具鲜明个性与特色,如同红茶

圣城般!

名字来源

卡斯尔顿茶园(Castleton Tea Estate)原名Kumseri,1885年由查尔斯·格雷厄姆博士(Dr. Charles Graham)在此地试种成功,后来有位银行家在此设立了据点,建立了名叫“Bank Ghar”的宏伟建筑,雄伟的建筑像是一座城堡,而成为当地地标,至今仍矗立在可颂城,城堡的英文为“Castle”,茶园便因此改名为Castleton(卡斯尔顿)。

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