卡雷尔·爱尔本毕生从事搜集、整理和研究民间歌曲、歌谣、神话和传说故事，同时自己也创作诗歌。他编有《捷克民歌集》以及斯拉夫各民族神话和传说故事等。他的代表作是民间故事诗集《花束集》（初版于1853年），反映了捷克人民的生活和风俗习尚，描绘了捷克的锦绣河山。由于他的诗作感情真挚，风格清新，语言朴素，音调优美，《花束集》成了捷克诗歌的典范，对捷克诗歌的发展影响很大。