厨房剪刀

更新时间:2023-07-26 16:12

厨房剪刀(chúfángjiǎndāo)是适用于在厨房剪切肉粒、菜、鸡骨等的食物的双刃工具,两刃交错,可以开合。

起源

据考古资料记载的,古埃及人早在公元前3世纪就已经开始使用青铜铸造剪刀了。在孔翁坡神殿(Temple of Kom Ombo)内的墙上刻画有剪刀和一些医学用具,因此,学者们也普遍认为是由埃及人率先采用了外科手术技术。

用途

剪刀虽貌不惊人,却用途广泛。刀、铲等工具使不上力的时候,剪能轻而易举地解决。剪刀已成为人们日常生产生活不可忽缺的工具。裁缝要剪布剪线,村妇要剪纸,剪金属皮,牧民要剪羊毛,花匠要剪枝条,铜匠要剪刀……

种类

鸡骨剪,即剪切鸡骨熟食品类的剪刀

多功能剪

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