更新时间：2024-09-12 10:12
变叶海棠（Malus bhutanica (W. W. Sm.) J. B. Phipps）又名“贡嘎海棠”，藏语名“俄色”，藏语意为“光芒”，是蔷薇科苹果属的灌木至小乔木植物。变叶海棠幼枝被长柔毛，后脱落，冬芽卵圆形，被柔毛；花瓣白色，卵形或长椭倒卵形，表面疏生柔毛或近无毛；果倒卵圆形或长椭圆形，黄色，有红晕；花期4-5月，果期9月。
变叶海棠最先由Wilson于1904年在中国四川西部地区收集到标本，Rehder于1915年把它描述为花叶海棠的变种，英国植物学家Hughes于1920年把它立为独立的种。
2023年12月29日，甘孜州十三届人大常委会第十二次会议通过决议，选定贡嘎海棠为甘孜州的“州花”。
灌木至小乔木，高3-6米；小枝圆柱形，嫩时具长柔毛，以后脱落，老时紫褐色或暗褐色，有稀疏褐色皮孔；冬芽卵形，先端急尖，外被柔毛，紫褐色。叶片形状变异很大，通常卵形至长椭圆形，长3-8厘米，宽1-5厘米，先端急尖，基部宽楔形或近心形，边缘有圆钝锯齿或紧贴锯齿，常具不规则3-5深裂，亦有不裂，上面有疏生柔毛，下面沿中脉及侧脉较密；叶柄长1-3厘米，具短柔毛；托叶披针形，先端渐尖，全缘，具疏生柔毛。
花3-6朵，近似伞形排列，花梗长1.8-2.5厘米，稍具长柔毛；苞片膜质，线形，内面具柔毛，早落；花直径约2-2.5厘米；萼筒钟状，外面有绒毛；萼片三角披针形或狭三角形，先端渐尖，全缘，长3-4毫米，外面有白色绒毛，内面较密；花瓣卵形或长椭倒卵形，长8-11毫米，宽6-7毫米，基部有短爪，表面有疏生柔毛或无毛，白色；雄蕊约20，花丝长短不等，长约花瓣之三分之二；花柱3，稀4-5，基部联合，无毛，较雄蕊稍短。
果实倒卵形或长椭圆形，直径1-1.3厘米，黄色有红晕，无石细胞；萼片脱落；果梗长3-4厘米，无毛。花期4-5月，果期9月。
该种与陇东海棠（M. kansuensis (Batal.) Schneid.）很相近似，区别在其叶片分裂深浅不定，有时不具裂片而呈长椭圆形，边缘有圆钝锯齿，果肉内不具石细胞或有少数石细胞。
分布于中国甘肃东南部、四川西部（炉霍、道孚、康定、马尔康、小金、黑水、理县、茂汶和雅江等）和西藏东南部（康定、炉霍、道孚、雅江、甘孜、新龙、白玉、理塘、巴塘和色达等）。
生长于海拔2000-3000米的山坡丛林中。
变叶海棠生长在山坡丛林中。
变叶海棠分布在中国甘肃、四川和西藏。
变叶海棠抗逆性及抗自然灾害能力强，适应范围广，既耐涝又耐旱、耐寒、耐盐碱，对土壤要求不严。喜光照充足、肥沃疏松、排水良好的中性至微碱性的沙壤土。
变叶海棠通过播种和扦插繁殖。
当变叶海棠果变为暗红色时，即为成熟，在10月下旬至11月上旬即可采集。将采集的果实经霜冻后，手工搓出种实，用水漂去杂质、秕粒，选出饱满种子，然后进行风选，选出纯净优质种子。当种子去掉杂物，晾晒3-5天，达到种子贮藏的各项技术要求后，进行装袋仓贮干藏。
播种前1周，采取催芽处理，先用温水（水温40-60℃）浸种，浸润种皮，待种子膨胀时把已膨胀的种子分出，并置于18-25℃的室内加以覆盖，每天用温水（30℃左右）冲洗1-2次，当裂嘴和发芽的种子总数达到20%-30%时进行播种。播种前，将种子用0.1%的高锰酸钾浸泡3-4小时，消毒杀菌。
4月中旬播种，净种播种量为20-25千克/亩。采用人工撒播，每平方米1500粒左右，做到均匀分布，然后用腐质土覆盖1.5-2厘米，再用农用薄膜进行保温保湿覆盖，也可覆盖干草。
变叶海棠对土壤要求主要为中性沙壤。最好选择土层较深厚、湿润且通透性较好的沙壤土。可选择海拔2800-3500米、坡度10-45°、水热条件相对较好的河谷两岸地带。
造林株行距2米×3米，密度1650株/公顷。采用穴状整地，规格为40厘米×40厘米×50厘米，头年冬季前整地，并灌水1次。造林季节一般在4月上旬至中旬，栽植方式采用人工单植，栽植至根上部3厘米处，覆土、压实，做到苗正、根伸，当主根过长时可去掉部分主根，灌足定根水。为防止病虫害的危害，应以混交造林为主。可以选择混交的树种有康定杨、川西云杉等。混交时康定杨主要栽植在离公路河流较近、水热条件较好、坡度较小的山坡下沿地段，进行带状混交，变叶海棠在山坡中上部。
建立警示标志，注意防火；围栏保护，专人管护；定期调查，观察长势和病虫害危害情况，并制定相应的措施；每年春秋季节各浇灌水1次；翌年5-6月每穴施100克磷肥或复合肥1次。
变叶海棠的地下害虫为金龟子、蝼蛄；地上病虫害为：卷叶蛾、白粉病以及鳞翅目类害虫的2个亚种，一是锤角亚目（蝶类），二是异角亚目（蛾类）的幼虫对植株的为害。
防治方法：采用人工或机械喷洒药物：地下部分的防治用90%敌百虫0.1-0.17%药液；地上部分用20%粉锈宁乳剂0.03-0.04%药液或50%甲基托布津可湿性粉剂0.1%药液，75%百菌清可湿性粉剂0.125-0.2%药液。
变叶海棠果实可入药。
变叶海棠果实营养丰富，可食用，叶片可制茶。
变叶海棠用作苹果砧木，是十分重要的苹果砧木资源。
变叶海棠抗逆性、适应性相对较强，树形美观，花和果都具有较高的观赏价值。是高原宽谷区美丽秋景的重要组成部分。
变叶海棠是良好的生态树种，根系发达，抗逆性强，作为中国西部干旱河谷等条件恶劣地区优良造林树种之一，对环境保护发挥了极其重要的作用。该树种是中国甘孜州高海拔地区阳坡、半阳坡地带造林绿化的优良乡土树种之一。
2013年，变叶海棠列入《中国生物多样性红色名录-高等植物卷》——近危（NT）。
2023年，变叶海棠列入《中国生物多样性红色名录-高等植物卷（2020）》——无危（LC）。