更新时间:2024-10-26 18:43
古茗(Goodme)是一家茶饮连锁品牌,隶属于古茗科技集团有限公司,,截至2023年底,古茗拥有门店数超过9000家。
浙南小镇,几个平凡的年轻人,一拍即合,决定让喝茶这件事彻底融入日常。随时随地,只要你想, 都可以拿起茶就喝,每天一杯喝不腻。就是2010年古茗品牌诞生的初衷。 古茗期待打造一种极致日常化的喝茶体验,让每一个平凡的人,都能通过喝茶感受、享受当下,并且过得更开心,变得更好。日常化,绝不是快速与随便的。希望每一天的古茗茶饮,都能被喝出品质、细节,甚至是奇思妙想的惊喜。 每一杯古茗,都是“Have a good day!”的鼓励。
2010年古茗品牌创立于中国浙江省台州温岭市大溪镇,古茗科技集团有限公司为古茗茶饮品牌的母体公司。
成立至今,古茗依靠百人研发团队探索茶饮灵感,并坚持使用好水果、好茶叶、好牛奶等原材料,自建西双版纳柠檬基地与辐射全国门店的仓储物流系统,从产地、研发、仓储运输到门店制作,让消费者能够喝到新鲜、真材实料的茶饮。
2023年,古茗全国门店数量已有9000多家,遍布浙江、广东、福建、江西、山东等19个省区的190多个地级市。
2010年,第一家古茗在浙江温岭大溪镇开业;
2011年,第一家合作门店开业,古茗开始连锁经营模式,经过一年半的整改和口味的升级,古茗升级到第二代,单店单天出杯突破1000杯;
2012年,走出台州面向全国,品牌形象升级进入3.0时代,单店单天出杯突破1500杯;
2013年,部署自配送模式,搭建自有供应链;
2014年,开始建立标准化企业识别系统MI、VI、SI,品牌形象升级「4.0版门店」;
2016年,设立门店标准化操作培训中心,成立西双版纳「柠檬项目」,从源头把关自建果品标准;
2017年,为追求更鲜,开启冷链配送模式;
2018年,启动“杭州”、“大溪”双总部战略,品牌形象升级「5.0版门店」
2019年,年度销售杯数超3亿杯, 荣获“2019年中国茶饮十大品牌”、“2019年中国杰出餐饮品牌”等多个奖项;
2020年,自主开发的“古茗茶饮点单”小程序全国上线,小程序会员新增1300万人;
2021年,解锁茶饮新体验,首家古茗·GOOTTT店在杭州开业,全国门店突破6000家;
2022年,古茗小程序会员突破5000万,年度出杯量达到8.5亿+杯;
2022年4月,古茗成立浙江茗星配供应链有限公司,注册资本1亿;
2023年底,古茗拥有小程序会员9000多万人,全国门店突破9000家;
2024年1月2日,据港交所文件显示,古茗控股有限公司向港交所提交上市申请书。
产地直采
【产地直采,只选当季】
优选原产地当季水果,与新鲜水果经销商DOLE都乐&新奇士合作,在限定赏味期内,带来味觉享受。
自建水果基地
【自建西双版纳柠檬基地】
在云南西双版纳自建柠檬基地,基地全年气温21-25度,昼夜温差大,柠檬风味更充足,迄今为止,是全国最大的台湾香水柠檬基地。
产品研发
【超百人研发团队,实力保证】
投入5000万打造专业级研发实验室,建立完整研发体系。古茗已经逐步从配方研发,上探到产业链端的研发,研发部组建超百人团队,平均每周研发一款饮品,包含云雾栀子青、龙井香青团、招牌柠檬茶、厚道椰椰榴莲等爆款产品,为消费者提供新鲜、好喝、不贵的饮品体验。
仓储系统
【完善供应链,辐射全国门店】
自建辐射全国的仓储物流体系,拥有21大仓储基地、300多辆冷藏车,并和多家第三方冷链物流公司达成合作,让物流配送更高效、更便捷。覆盖全国9000多家门店,为品牌发展提供有力保障。
冷链系统
【全程冷链,抢“鲜”一步】
凭借成熟的物流冷链体系,率先在业内实现“两天一配”服务。从果园到门店,运输、配送全程精准温控,最大限度保证原材料新鲜和品质稳定。
质检系统
【数字化创新,严格品控打造好口碑】
6道检验程序,严格进行品控质检,实现可持续经营与发展。数字化体系运营,结合专业门管团队,辅助门店高效经营。
2017全国消费者放心满意品牌
2019年中国茶饮十大品牌
2019年中国杰出餐饮品牌
2020年中国茶饮十大品牌
2019-2020年度杰出品牌营销奖——综合奖
2021年8月,入选艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2021年上半年中国新式茶饮品牌排行Top15》,排名第三
2021年中国茶饮十大品牌
2021年古茗获评2020-2021年度杰出品牌营销奖·杰出品牌奖
2021年古茗获评高成长力新消费品牌
2022年古茗入选2022新国货CoolTop100品牌榜单
2022年获评年度影响力品牌
2022年中国年度战略影响力品牌
2022年,古茗获评年度消费品牌-数字化创新奖
2022年,古茗获评2022年度最佳生活方式
2022年,古茗入选硬核新消费公司榜单
2022年中国茶饮十大品牌
2023年,古茗获评“影响2022”先锋产品力企业
2023年,古茗入选FBNB新饮力品牌榜单
2023年,在由中国质量新闻网举办的第五届高质量发展峰会上,古茗获评2022年度产品创新典范企业
2023年古茗入选消费者推荐品牌奖榜单
2023年古茗入选2022中国餐饮品类影响力TOP50榜单。
2024年,古茗获颁央广网评选的“年度创新活力奖”。
2024年,古茗获颁红餐网评选的红鹰奖。
寻找全世界的优质食材,通过古茗之手,调成一杯可以每天消费,不会喝腻的高性价比产品。
2019年12月,古茗X阿华田,推出阿华田系列,阿华田可可拿铁、阿华田抹茶拿铁。
2020年6月,推出阿华田咖咖冰,阿华田可可冰。
2020年8月,古茗X哈根达斯,推出哈根达斯系列,哈根达斯芒芒冰、哈根达斯桃桃冰。
2020年10月,古茗X《我和我的家乡》电影IP联动。
2020年11月,推出含阿华田产品的万圣节限定新品,酷脆贝贝南瓜。
2020年12月,古茗X网易未来大会,推出冷泡茶(兰花甘露/古道青友/茗香茉莉)、招牌柠檬茶等多款大会限定联名茶饮。
2020年12月,古茗X开心麻花,联合发起解压杭州·许愿季《众神经归位》活动。
2021年1月,古茗X MissCandy,联合推出刮刮卡赢福袋活动。
2021年6月,古茗X蘑菇街,联合发起「LOOK!百变不腻」挑战。
2021年6月,古茗X《阳光姐妹淘》电影IP联动。
2021年8月,古茗X雀巢,联合发起爱在七夕,茗雀心意活动。
2022年4月,古茗上新龙井系列,为了还原龙井的纯粹茶香,特意邀请“龙井大师”樊生华老师作为此次系列的首席导师,向古茗传授丰富的选茶、制茶经验。
2022年中秋节期间,古茗与条鹅推出的中秋周边产品“长鹅驾到”。
2022年6月,古茗联合中华小当家,在线上线下推出“万物皆可泡鲁达”主题活动。
2022年7月,古茗联合PeachFiv推出新品超A芝士桃桃、超A桃桃撞奶,新品采用特选产地时令鲜桃,搭配松语乌龙,具有香甜、软糯多汁的口感。
2023年5月,古茗与IP“粉红兔子”推出联名周边:“有茗的兔笔”、“有茗的小粉梳”。
2023年的六一儿童节,古茗联名52TOYS旗下的KIMMY&MIKI系列,回归了经典口味「超A芝士桃桃」、「超A桃桃撞奶」、「超A桃桃甘露」。
2023年7月,古茗上新轻乳茶饮品“云雾栀子青”,在杯型画面上,联合书法博主“念海已”创作出云雾栀子青主题杯。
2023年7月,古茗联合7喜,推出创新升级版咸柠七。
2023年9月,古茗再次联名IP“条鹅”推出桂花系列新品。
2023年10月,古茗联名《天官赐福》推出“千里暮山红”轻乳茶新品。
2023年12月,古茗联名武侠悬疑剧《莲花楼》推出新品“一念清新莲”。在线上,消费者能参与莲花楼IP相关的小游戏,通过游戏排名赢取限量版定制周边。在线下,古茗还在杭州武林银泰搭建了“莲花楼重现江湖”快闪店,根据莲花楼的场景设计,还原剧集中莲花楼和马车的设计,给消费者带来更加沉浸式的互动体验。
2024年3月,古茗携手时尚芭莎,邀请摄影师陈漫以及知名超模Cici项偞婧,以京剧《霸王别姬》、越剧《梁山伯与祝英台》为灵感,共同创作了一组东方美学大片。与此同时,古茗也上新了轻乳茶系列开年的第一盏新茶——春见白兰。据悉,该芯片选用全新茶底白兰绿茶融入真实牛乳,茶味醇厚饱满,入口兰花香幽深。
2024年6月,古茗和国产手游“恋与深空”联名,推出三款奶茶,分别是云岭茉莉白、西子龙井春、空谷乌龙青,对应“恋与深空”的三个IP——黎深、沈星回与祁煜,大批消费者涌入门店,全国多地门店爆单。
2024年8月,古茗与盗墓笔记推出联名活动。稻米们热情高涨,活动一上线就销售火爆,多家门店更是售卖不到几个小时就断货了。
2024年9月,古茗与KPL王者梦之队联手推出活动,消费者不仅可以品尝到美味的古茗奶茶,还能感受到KPL的电竞氛围,是一次在文化与商业层面上的成功结合。
奶茶:古茗奶茶、什么都有
古茗经典奶茶系列,精选优质茶底现制的茶汤,搭配珍珠、椰果等多种小料。
鲜果茶:超A芝士葡萄、杨枝甘露、招牌柠檬茶
在全世界范围内优选新鲜水果,搭配现泡茶汤,将鲜果与茶叶融合在一起,既有水果的鲜甜,还能感受茶汤的清香。
轻乳茶:云岭茉莉白、云岭茉莉椰、云雾栀子青
优选鲜活牛乳,搭配现泡茶汤,将传统茶文化与现代消费相结合。
纯茶:曲香茉莉、松语乌龙
精选传统名优茶泡制的茶汤,饱含清、甜、醇、香等多层次的独特韵味。
门店设计把用户体验,店面功能与生活空间艺术融合在一起,黑色与金色的交织,明与暗的碰撞,给予用户简洁、明亮的视觉冲击,装修与材质上细节的运用为低调的门店增添了温度,为用户营造一份沉稳又不失现代感的氛围。
2020年,古茗通过中国红十字基金会捐赠50万元,支援新冠疫情防控工作。
近几年,古茗还向温岭市慈善机构共捐款150万元,用于社会公益活动,尽一份企业责任。
在河南郑州特大暴雨抗灾中,古茗积极组织捐款捐赠物资,用于抢险救灾和灾后重建,协力支持河南抗灾。
2023年8月4日,古茗茶饮向中国红十字基金会捐赠人民币500万元,用于京津冀受灾地区抢险救灾、群众安置以及灾后重建工作。
古茗联合台州晚报、钱江晚报、泉州东南公益协会等机构,积极参与“夏季送清凉”、“小哥节”、“我为社会做好事”等公益活动,为消防人员、医院、交警、环卫工人、外卖小哥等一线工作者送奶茶,感谢他们在高温下的坚守与努力。
此外,古茗还走进云南、贵州山区,积极践行企业社会责任,在助学、助农等领域贡献着自己的一份力量。
2021年10月,古茗加入微信支付“爱心餐一块捐”公益计划。用户可以通过扫码点餐进行爱心捐赠,加入到“一块做好事”的行列,请“城市美容师”花一分钱吃顿爱心餐。古茗通过微信支付接入公益数字化能力,在日常经营中献爱心;用户也能在使用微信支付的日常生活中表谢意。
2022年5月,古茗将浙江独有的特产茶种“龙井”融入到奶茶中,上新龙井系列新品,古茗特意邀请了“西湖龙井采摘和制作技艺”浙江省非物质文化遗产项目代表性传承人樊生华老师作为龙井风味系列饮品的首席导师,将大师45年的制茶经验运用到新品研发之中。
2022年6月,古茗联合中华小当家,在线上线下推出“万物皆可泡鲁达”主题活动,
2022年10月,古茗首次推出榴莲系列饮品。
2023年2月,古茗公布战略计划,2023年新增门店超过3000家,总门店数将会突破10000家,重点拓展山东、广西、贵州、安徽四个省。
2023年5月,古茗桃桃系列产品回归,此次桃桃产品与国内潮玩及收藏领域的头部玩家52toys旗下大人气IP Kimmy&Miki联手。
2023年5月,古茗在抖音直播间完成了2023年的首场直播,成为抖音团购带货热度周榜首位,同时在线人数最高超过8万人,单日成交额破亿元。
2023年5月,淄博当地的三家古茗门店联合开展“买一送一”活动,分别是张店新玛特店、张店万达店和王府井店,其中古茗王府井店,单天流水最高达到10.6万元。
2023年10月,古茗官方数据显示,“双节”期间,古茗全国门店总销量接近4000万杯,
2022年2月23日,针对近日有视频报道称古茗一门店存在使用过期酸奶、腐烂水果的情况,古茗茶饮方面回应称,已第一时间对该门店进行了关店、全面彻查,并对全国门店食品安全工作全面检查,之后会加强技术手段提高电子巡查的频次和非通知型到店巡查。
2022年3月,古茗奶茶关联公司浙江古茗科技有限公司被台州市税务局罚款1161万余元。具体事由为,该公司不进行纳税申报,不缴或者少缴应纳税款,在账簿上不列或少列收入,税务局对该公司处以少缴的增值税、企业所得税、城市维护建设税2322万余元的50%罚款计1161万余元,对该公司少缴的印花税6360.30元处以50%罚款计3180.15元。
2022年5月20日,古茗奶茶在直播间卖奶茶,结果却遭遇了“翻车”事件。
古茗奶茶的两位主播曾在直播间向用户推荐优惠券码秒杀活动,抢到的消费者可以在全国6000家古茗门店购买奶茶获得优惠。但有不少消费者留言称自己的订单状态一直处于支付中;另外一些消费者则表示自己的订单被系统自动退单了;还有一些消费者,他们在被自动退单之后,又被短信通知说购买成功了。
古茗茶饮致歉称,“真的非常抱歉给大家带来不好的体验...我们也非常非常着急,工程师们正在玩命修复系统,争取今天再次回来,后续一定会给到大家满意的解决方案,还请各位小伙伴多多谅解。”
2022年6月15日,在西湖景区沿线举办的“2022文旅市集·宋韵杭州奇妙夜”盛宴开启,古茗作为此次活动参展的新茶饮品牌,为游客尽展宋韵古都的茶饮之姿。
展位设计以龙井系列为主题,蹴鞠投投乐与抽奖互动是古茗在此次活动中设计的两大游戏环节,游客参与游戏通关后便可获得古茗专属周边或龙井系列饮品,亮眼清新的展位设计,加上妙趣横生的游戏环节,古茗展位迅速成为市集上的人气之星。
2022年7月13日,天眼查App显示,7月5日,湖南邵阳隆回县古茗茶饮店因使用超过保质期的原料加工食品,被湖南省隆回县市场监督管理局罚款9000元。
处罚事由显示,当事人从古茗茶总部采购生产日期为2021年12月1日的山核桃仁15包,作为制作奶茶的配料,进价60元/包,保质期180天,但执法人员于2022年6月30日检查时,当事人仍在使用。因当事人未履行销售记录制度,导致使用数量、违法所得等信息无法查证。
2022年7月26日,广东潮州有网友发视频称,在古茗点外卖喝出了一只壁虎。7月27日,古茗回应了这一事件,称门店第一时间停业自查,并立刻调取了该饮品制作过程的监控视频。从视频中,暂未发现在制作过程中有壁虎进入的情况。在封口环节,瞬时温度会达到180摄氏度,有壁虎进入的可能性也极低。
2022年8月,新茶饮品牌古茗上新了石榴系列饮品,限时售卖一个月,售价在14-20元不等。
2023年8月4日,古茗宣布向中国红十字基金会捐款500万元,用于支持受灾地区的应急救援及灾后重建工作。
2024年1月2日,据港交所文件显示,古茗控股有限公司向港交所提交上市申请书。
2024年5月,古茗与杭州公安合作,提出“警茗共建平安同行”口号,倡导大家学习反诈、禁毒、打谣等安全知识。
2024年5月,古茗联合中狮联蒲公英服务队、云南慈爱服务队举行“向阳花”校服捐赠公益活动,来自云南省文山州丘北县出水寨小学、曲靖市罗平县长底布依族乡民族中学的1000名孩子获赠了自己的儿童节礼物。
2024年7月,古茗免单活动引发系统崩溃,现已修复。
2024年9月,古茗联合贵州省妇儿发展基金会,为贵州紫云县格丼小学和开阳县东湖小学的1700多名学生捐赠了新课桌、新校服、新被褥等学习和生活用品,改善了他们的学习环境。古茗此举旨在回馈当地市场,提升了两校1700多名学生的学习和生活环境。
2024年国庆期间,众多古茗门店的销量都有不同程度的上涨,重庆、青岛、桂林、成都、南昌、深圳、杭州、长沙等热门旅游城市的门店销量均有环比增长。国庆黄金周期间,古茗在下沉市场的销量占比较高,很多门店前的消费者早早排起长队。
2024年3月14日,有媒体曝光多家奶茶门店存在员工频改食材效期标签、过期继续使用、新旧食材混合等行为,这几家奶茶店品牌包括古茗。3月15日,针对媒体报道,古茗奶茶品牌作出回应。古茗奶茶总部则表示,涉事门店已经停业整顿,接下来公司会根据相关规范来处理,最严重的处罚可能是“闭店”。
2024年6月14日,古茗茶饮就与手游《恋与深空》联名事宜发布致歉声明。声明称,由于监管流程不完善,导致部分过程中的样品在工厂打样阶段被拍照泄漏。在加盟商宣导中,由于个别加盟门店人员未遵守公司规定,发布内部培训资料截图,导致活动相关信息提前外泄。“在本次合作筹备中,由于我们监管不当给各位《恋与深空》玩家带来了不好的前置体验,我们深感抱歉。”古茗表示,将持续遵守“尊重IP、尊重角色、尊重玩家”的合作原则,加强对门店的宣导,同时将严格甄别与核查相关账号及负面言论。
2024年7月25日,针对“女子称古茗奶茶内疑有血痰”一事,古茗官方回应称,古茗第一时间核查了安徽池州相关门店的监控视频,对投诉所涉饮品的备料、调饮及出杯全过程进行了仔细核查。经查验,门店全体员工在操作过程中均全程佩戴口罩,按照调饮标准出杯,不存在违规操作,也没有异物进入的情况。7月26日,安徽省池州市贵池区市场监督管理局就“古茗奶茶中喝出血痰”发布情况通报。根据通报,经多方查证,且陈某不能提供带有疑似“血痰”的塑料吸管、剩余饮品等实物无法进一步检验,无法认定饮品中含疑似“血痰”且与涉诉饮品店加工制作有关。
2024年9月,有网友爆料称,知名茶饮品牌古茗某门店对犯错员工进行了一场“另类”惩罚——让他们头挂罪牌,手戴纸托手铐,在店内“示众”!这一举动迅速在网络上引发热议。9月18日,古茗茶饮官方微博发文:对不起,我们玩梗翻车了。 近日,我们广东分公司账号在抖音、小红书发布了一则“玩梗”视频,给部分网友带来了误会。该视频借鉴了抖音平台上热梗“舔狗罪”+“双杯杯托手铐”的创意,结合门店工作场景,由分公司员工与门店员工扮演并拍摄。我们自以为搞笑的“玩梗”,给部分网友带来了误会与不适。收到网友反馈后,我们第一时间下架了视频。 在此,我们诚恳致歉。同时也引以为戒,在今后的推广策划中更加审慎,避免误会。
2024年10月,一则关于古茗上线官方二手设备交易平台的信息引起关注。古茗官方称,公司近期发现了多起“加盟商伙伴外部通过中介等进行设备买卖受骗”的案例,有外部人员利用信息差赚取设备交易差价,为应对这一问题,古茗自10月12日起在全国范围内开展二手设备交易业务。古茗相关负责人称,组建二手交易平台是为了确保新老加盟商交易的安全性、便捷性,该平台并非强制性。有行业分析称,在如今极其内卷的新茶饮市场中,古茗组建该平台,亦有降低加盟费用的意图。