更新时间：2022-01-19 09:30
1949年，只里乡境域属行唐县2区。
1953年，分属行唐县二区贝村、王营乡；同年，成立农业生产互助组。
1954年，成立初级农业生产合作社。
1956年，建立高级农业生产合作社。
1958年，撤销行唐县，并入新乐县，属西安香公社，为只里管理区。
1961年，从西安香公社东侧析出9个自然村，成立只里公社。
1962年，复置行唐县，属之。
1984年，改为只里乡。
1996年，连家庄乡并入。
2011年末，只里乡辖19个行政村：只里、贝村、执阳、白庙、白庙庄、南州、王营、贾洛营、霍村、连家庄、南高、北高、习家庄、东秀、东家、西家、习村、习村庄、秦村。
截至2020年6月，只里乡辖19个行政村：只里村、贝村、执阳村、白庙村、白庙庄村、南州村、王营村、贾洛营村、霍村、连家庄村、南高里村、北高里村、习家庄村、东秀村、东家村、西家村、习村、习村庄、秦村，乡人民政府驻只里村。
只里乡地处行唐县东南部，东与新乐市木村乡接壤，南与新乐市协神乡相邻，西连安香乡，北接龙州镇、独羊岗乡，行政区域面积62.51平方千米。
只里乡境内地形为平原，地势西高东低。
只里乡多年平均气温12℃，极端最低气温-5℃，极端最高气温26℃，生长期年平均210天，无霜期年平均210天左右。
只里乡主要自然灾害有旱灾、风灾、霜冻，旱灾常年分布。
2011年末，只里乡总人口43720人，其中城镇常住人口6120人，城镇化率14%。另有流动人口7264人。总人口中，男性22120人，占50.59%；女性21600人，占49.41%；18岁以下9926人，占22.7%；19—35岁12696人，占29%；36—60岁15269人，占34.9%；61岁以上5829人，占13.4%。总人口均为汉族。2011年，人口出生率18.17‰，人口死亡率8.34‰，人口自然增长率9.83‰。人口密度为每平方千米724人。
2017年末，只里乡常住人口为41464人。
截至2018年末，只里乡户籍人口有44167人。
2018年，只里乡有工业企业25个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市63个。
2011年，只里乡实现农业总产值31852万元。
只里乡粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，只里乡小麦种植面积3.5万亩，总产14209吨；玉米21450亩，总产11407吨。主要经济作物为蔬菜、花生。2011年，蔬菜种植面积4185亩，产量13189吨。
只里乡畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，只里乡生猪饲养量15825头，牛饲养量5140头，羊饲养量1421只，家禽饲养量48.7682万羽；禽蛋产量4264吨，奶产量16055吨。
2011年，只里乡实现工业生产总值28.84亿元，以化工、铸造、机械加工、塑料制品、建筑材料等为主，拥有乡镇企业338个，从业人员3186人。
2011年末，只里乡有幼儿园19所，在园幼儿1152人，专任教师51人，小学19所，在校生1316人，专任教师852人，初中2所，在校生1500人，专任教师125人，小学适龄儿童入学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，教育经费达1453万元，国家财政性教育经费315.4万元。
2011年末，只里乡有文化站1个，农村文化活动中心19个，农家书屋19个。
2011年末，只里乡有乡级卫生院1个，病床100张，每千人拥有床位2.5张。专业卫生人员75人。2011年，新型农村合作医疗参合率97%。
2011年，只里乡有农村低保、五保453户，支出91万元，比上年增长60%，月人均100元，比上年增长80%；农村医疗救助36人次，支出11万余元；民政部门资助参加合作医疗920人，支出46万元，比上年增长100%；新型农村社会养老保险23500人，参保率95%。
只里乡有203省道经过境内。
只里乡原名执垒。相传古代这里黄沙茫茫，渺无人迹，一年四季风沙甚多。人们筑垒堤堰，保房屋田园以求生存，故取名执垒，后取谐音为只里。只里乡因乡人民政府驻只里村而得名。