运动生涯

2019年10月25-27日，2019/2020赛季全国花样滑冰少年系列赛暨U系列少年比赛第一站，来自吉林的史佳鑫获得女单甲组冠军。11月3日，2019年亚洲花样滑冰公开赛在东莞市冰星真冰滑冰场落幕。在少年基础组女子单人滑比赛中，史佳鑫以46.25分夺冠。

2022年9月18日，吉林省第十九届运动会青少年组花样滑冰比赛，史佳鑫获得所在组别冠军。12月，参加2022中国花样滑冰俱乐部联赛总决赛。

2023年4月12日-13日，参加2022/2023赛季全国花样滑冰冠军赛女子单人滑项目。4月，全国花滑冠军赛，史佳鑫获得女子单人滑短节目第七名，最终获得女子单人滑第十名。

2024年1月19日，在第十四届全国冬季运动会花样滑冰青年组女子单人滑的比赛中，吉林、四川联合培养的史佳鑫以142.02的成绩获得第7名。