由。一（（1-4））和“一（（1-X31））键形成分支，分枝 的种类和范围取决于葡聚糖的来源。葡聚塘比较不活 泼，可以耐受高压灭菌。它们不具有强抗原性.部分地 根据这个原因，在输血中可作为一种血浆扩张剂。为 此目的而使用的葡聚搪可从肠膜明串珠菌（Leucmios- 勿‘tresen6eraides）中得到。人工交联的葡聚糖（商品 名Scphadcx）可用于凝胶过滤技术。分离不同大小 的分子。很多微生物能够产生I聚糟。有时得率很高。