叶南镇内的汤湖因温泉而得名，温泉灌足是 兴宁古八景之一 。汤湖的热水自泉流出，水温高达82℃，水质为二氧化硅弱碱的亚碳酸纳型水，含硫质。温泉度假区有外商投资兴建的宝力温泉。以娱乐中心为骨干企业的大小浴室共86家，浴池近300个，年游客人数约10万人次。

叶南温泉，俗称汤湖。因叶南乡驻此，泉因乡名。水温约80℃，盛夏可达90℃。富含硫磺。有南北两泉出露，相距约60米。乡人常用温泉浸泡大芥菜，是因浸泡后有独特风味。又借助改革开放之机，以温泉待四方宾客，故逐渐被世人所熟知，成为兴宁市一道靓丽的风景。在圩尾曾有一眼温泉，为：狮子泉。有诗为证：初出猫坑三径路，近临狮子一岩泉。