叶锡安，香港大学法律专业学系名誉讲师、北京清华大学法学院研究顾问、香港城市大学法律学院国际顾问委员会联席主席，同时担任恒隆集团有限公司的独立非执行董事。

叶锡安热爱赛马运动，1973年成为马会会员，1992年获选为遴选会员，并于1999年起出任董事。

2018年11月，获颁香港中文大学荣誉社会科学博士学位。