吃长寿面

更新时间:2023-06-25 15:49

吃长寿面是汉族民间岁时饮食风俗。流行于四川川西一带。

正月初,按例每家都要吃一顿面条,以为可使人健康、长寿,故名。相传汉东方朔云:彭祖长寿,活到八百岁是因为脸长。“脸”可称“面”,“脸长”即“面长”,而面条细长,赋予“长寿”之意。

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