延边第二中学历史沿革延边第二中学筹建于1951年，1951年招一个高中班，设于延吉市一中；1952年增加三个班，借教朝鲜族延吉高中；1953年正式建立延边第三高级中学；1959年与朝鲜族学校延边第二高级中学合并为延边高级中学；1960年与市朝、汉两所小学合办为中小学一条龙学校，改名为延边实验学校；1961年恢复为单一的汉族学校，改名为延边第二中学；“文化大革命”期间延边二中遭到严重破坏，下放市管辖，改名为延吉市七中；1978年恢复为州属学校，改为现名。1980年被定为省首批办重点中学。延边二中正在创建全国一流的有特色的学校上阔步前进。

学校坚持“一流的质量、一流的队伍、一流的管理、一流的设备、一流的环境、一流的待遇”的办学目标，始终把培养一支高素质师资队伍作为工作重点。开展全员岗位练功活动，有计划地培养与提高青年教师的工作能力和全体教师的业务进修能力。学校提倡教师学者化，鼓励学有专长，教有特色。到目前为止，学校教师共承担了九项国家和省级科研课题，研究成果都得到了国内知名学者的称赞。涌现出了一大批优秀教师。

在学校宏观管理下，学生自发开展丰富多彩的社团活动。各社团机构组织健全，参与人数多，活动办的有声有色。经过整合后，校级社团新荷文学社、记者站、广播站、AC动漫社、FLare orew街舞社、后厢琴社、轩乐团、喜太郎话剧社、Showtime社团、羽飏话剧团、电声乐队、跆拳道社团、戏剧社、音乐社、诗词协会、延二手艺人（手语社）等都立足于校，积极活动。已成为弘扬校风引导健康潮流的主力军。

在育人方面，面向全体学生，充分发挥学生的主体作用，使学生全面和谐发展，努力塑造学生健康的个性心理品质，发展学生特长。教学成绩稳步提高，高考升学率稳定在95%以上。据不完全统计，1995年以来，在全国、省、州、市各类竞赛中获奖者达300多人次。

学校多次被省、州政府授予先进集体称号，承担着多项实验及培训任务。如今，延边二中正全面实施“创名校、出名师、育名生”工程计划，以百倍的信心和热情，在新的世纪里铸造新的辉煌！

五十年来的办学历程，积淀了延边二中独具特色的文化底蕴，并坚持与时俱进，用素质教育理念引领学校发展。以“勤奋、求实、健美、创新”为校训，大力倡导“诚信厚德、睿智善行”的校风，“为师、为范、求真、求实”的教风，“好学、慎思、博采、笃行”的学风，致力于培养人格和体魄和谐发展、知识素质和能力素质和谐发展、科学素养和人文素养和谐发展、个性特长和综合素质和谐发展的符合时代精神的合格人才。近几年来，教学成绩稳步提高，高考升学率保持在较高水平。网主干千兆，百兆交换到桌面，基本实现了网上办公；班级教室配备背投电视，为在教室内实现多媒体教学创造了优越的条件。实验楼内设物理、化学、生物等16个实验室和4个仪器室。还装备了多媒体网络教室、综合报告厅、两个多媒体语音室、两个多功能电教室体育设施齐全，建有标准化体育场、足球场、排球场和篮球场。新建成了一座建筑面积8200平方米的体育馆，内设游泳馆、篮球馆、排球馆、综合楼内教室宽敞明亮，学生公寓豪华舒适，学习环境优越。

今后，延边二中将坚持科学的发展观，用时代发展的要求审视自己，以改革的精神加强和完善自己，按照“发展要有新思路，改革要有新突破，开放要有新局面，各项工作要有新举措”的要求，努力开创学校新局面，为全面建设小康社会做出应有的贡献。

2021年1月，被教育部认定为“2020年全国青少年校园足球特色学校”。