更新时间：2023-08-04 07:46
聚山梨酯-80，又名吐温-80，是一种非离子型表面活性剂及乳化剂，化学式为C24H44O6(C2H4O)n。易溶于水，溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯，不溶于矿物油。低温时成胶状，受热后复原。有特臭，味微苦。
溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯，不溶于矿物油。低温时成胶状，受热后复原。有特臭，味微苦。对酞菁绿的分散有一定帮助。
吐温-20为月桂酯；吐温-60为硬脂酸酯；吐温-80为油酸酯，均有乳化作用。
用法用量： 供配制水包油乳剂或乳膏时，用作乳化剂。也可用于油类的助溶（如挥发油）。
在硫磺洗剂中，用作润湿剂。
1、有溶血作用，以吐温-80作用最弱。
2、水溶液加热后可产生混浊，冷后澄明，不影响质量。
2、取本品的溶液（1→20），滴加溴试液，溴试液即褪色。
3、取本品6mL，加水4mL混匀，呈胶状物。
4、取本品的溶液（1→20）10mL，加硫氰酸钴铵溶液（取硫氰酸铵17.4g与硝酸钴2.8g，加水溶解成100mL）5mL，混匀，再加三氯甲烷5mL，振摇混合，静置后，三氯甲烷层显蓝色。