先后在《历史研究》等刊物上发表学术论文百余篇，其中《试论草市在宋代城市经济发展中的作用》等十余篇先后被《人大复印资料》全文转载，《略论吕惠卿》、《宋代城市行政管理制度初探》等十余篇论文先后被收入中国宋史研究会编辑的《宋史研究论文集》。周宝珠教授多次主持（或参加）《宋代东京研究》等国家社会科学科研项目，先后出版《宋代东京研究》、《简明宋史》、《宋代东京开封府》、《〈清明上河图〉与清明上河学》、《北宋史南宋史》、《瓦岗军农民起义》、《〈汴京遗迹志〉校勘》》等专著。