周晓峰15岁进入建筑工地，1986年走上领导岗位，曾任山东德州武城县商业局副局长、商业大楼总经理等职位。

1996年1月，由于发生停产、欠薪、积压等事件，时任领导一纸调令，让周晓峰担任古贝春集团总公司党委书记兼总经理。

1999年企业改制后，周晓峰担任山东古贝春有限公司董事长、总经理。古贝春改制后，周晓峰对古贝春进行了全面改革，让古贝春这个鲁北区域品牌获得了蓬勃发展，进入鲁酒主流核心品牌之列。

2012年以来，周晓峰领导下的古贝春，从产品结构调优、产品质量保障、名牌战略推进、市场布局强化、营销渠道拓展等各个方面进行了全面的改革，最终开创出全新的发展局面。

山东省第九届、十届人大代表、第十一届全国人大代表。武城县政协副主席。