周集乡年均降水量900毫米，最大降水量1200毫米。

周集乡境内河道属淮河流域，主要河道有北六塘河、周楼大沟、耿东大沟、七支半大沟、周东大沟4条，总长度29.2千米，河网密度为0.6千米/平方千米。境内最大的河流为北六塘河，从西南至东北流经境内史洼、周集、合兴3村，长9千米。

周集乡主要自然灾害有雨涝、干旱、冰雹低温、霜冻、龙卷风等。雨涝是境内最大灾害，一般3—5年一遇，多发生在每年的5—8月。

周集乡地下水资源丰富，杨木资源丰富，全乡杨木蓄积量11万立方米。

2011年，周集乡有耕地面积47242亩，其中水田31892亩，旱田15330亩。

2011年末，周集乡辖区总人口28936人，其中城镇常住人口8590人。总人口中，男性15473人，占53.5%；女性13463人，占47.5%。2011年，人口出生率8.2‰，人口死亡率5.3‰，人口自然增长率2.9‰。人口密度为每平方千米660人。

2017年末，周集乡常住人口为27702人。

截至2019年末，周集乡户籍人口为29848人。

2011年，周集乡实现生产总值4.82亿元，其中第一产业增加值0.9亿元，第二产业增加值2.27亿元，第三产业增加值1.65亿元，第一、二、三产业增加值比例为18.7：47.1：34.2。2011年，财政总收入3100万元，其中地方财政收入1920万元。从各主要税种看，营业税556万元，增值税134万元，企业所得税128万元，个人所得税48万元。人均财政收入1071元。农民人均纯收入7865元。

2019年，周集乡有工业企业36个，其中规模以上4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市90个。

2011年，周集乡实现农业总产值1.7亿元。主要种植小麦、玉米、水稻、山芋、蔬菜和杨树等。2011年，粮食总产量达到33412吨，人均1155千克。

周集乡畜牧业以饲养猪、牛、羊为主。2011年，生产肉类2610吨；畜牧业总产值1870万元，占农业总产值的11%。

截至2011年末，周集乡累计造林0.3万亩，林业覆盖率25.1%。

周集乡渔业以河塘养殖和捕捞为主。2011年，水产品产量930吨；渔业总产值170万元，占农业总产值的1%。

2011年，周集乡有规模以上工业企业4家，职工360人，实现总产值0.9亿元，增加值2100万元。

2011年末，周集乡有商业网点130个，职工1050人。2011年，社会消费品零售总额达0.9亿元，城乡集市贸易成交额0.65亿元。

2011年末，周集乡有2家金融机构；各类存款余额1.72亿元，各类贷款余额0.34亿元。

2011年末，周集乡有幼儿园4所，在园幼儿1100人，专任教师35人；小学2所，在校生1150人，专任教师75人；初中1所，在校生530人，专任教师45人。初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100%。2011年，财政预算内教育经费720万元。

2011年末，周集乡有乡文化站1个，村级文化活动中心8个，各类文化专业户1户；各类图书室11个，藏书3.5万余册；音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作人员60余人。2011年末，有线电视用户3300户，入户率占51%，电视综合覆盖率100%。

2011年末，周集乡有学校体育场2个，村级篮球场8个，部分村安装了健身器材，经常参加体育活动人员占常住人口的15%。

2011年末，周集乡有各级卫生医疗机构16个，门诊部1个，病床53张。专业卫生人员55名，其中执业医师5人，执业助理医师3人，注册护士5人。2011年医疗机构完成诊疗2.6万人次，住院手术232台次，出院病人471人次。

2011年，周集乡有法定报告传染病率为90/10万。农村安全饮水普及率100%。农村卫生厕所普及率20.9%。参加新型农村合作医疗参合率98%。

2011年，周集乡有城乡低保户547户，人数1229人，保障金242.9932万元，人均164.8元。医疗救助58人次，民政部门资助参加合作医疗32人次，共支出26.7万元；农村临时救济260人次，支出5万元。国家抚恤、补助给类重点优抚对象126人。敬老院1家，床位65张，入院五保老人59人，分散供养44人。参加新型农村社会养老保险12024人，参保率42.3%。

2011年末，周集乡有邮政网点1处，投递点1个，乡村通邮政率100%。电信服务网点2个，固定电话用户3160户，移动电话用户5120户，宽带接入用户950户。

周集乡境内有340乡道经过。

周集乡因周景颜于清末时在此兴集而得名，乡以集名。