味酱

更新时间:2022-06-11 15:22

味酱是一种酱料,制作原料主要有蕃茄。

材料

主料

蕃茄1个 , 姜50公克 , 红辣椒2支

辅料

香菜30公克 , 蒜头5粒

调味料

蕃茄酱3大匙 , 糖1小匙 , 醋1小匙

盐1/4小匙 , 香油1小匙 , 冷开水200cc

做法

将所有材料洗净略切成小块放入果汁机中

加入调味料一起搅打成均匀的泥状即可

其他信息

五味酱适合做为海鲜料理的沾酱,由于此酱

制作较为费时因此可多做些放入冰箱冷藏

约可存放1~2个月左右

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