更新时间：2023-07-13 23:10
《咥面》是一首玄乐队演唱，作词刘刚（玄乐队），作曲任浪（玄乐队）的陕西方言歌曲。
歌曲创作是以陕西面食种类为基本创作点，融合了陕西特色的面食文化和内容。乐队创作此首歌曲，也反映了圈内音乐人对我们民俗文化、饮食文化的深度关注和重视。
2013年8月16中午，陕西本土乐队“玄乐队”在微博发了一首叫《喋面》的MV引起网友广泛关注，歌词里面提到了陕西上百种面食，其中就包括几十种面条。歌词中提到：“烫面燃面炒面烩面花样不断，酱菜辣子青菜豆芽整瓣大蒜，细面宽面整个老碗喋上一遍，特色经典实在是让人解馋，岐山面让你穿越美味千年，臊子面臊子鲜里面也有神仙，油泼扯面棍棍拉面街头常见，要吃经典还得泼点辣子 油要烧煎，关中凉面黄瓜一拌吃着新鲜，羊肉烩面碟上一碗让你暖和一天”。网友纷纷表示：“终于给咱陕西面食正名了，中国十大面条评选简直是个笑话”。7月初，中国面条文化节评选出了“中国十大面条”。除了民间“五大面条”外，还包括河南萧记烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面等特色面食。作为有上百种吃法的陕西面条并没有入围该名单，不少网友表示“评选不科学”。
我们陕西遍地都是文化传统遗产
要问泡馍肯定竖着指头说是经典
要问小吃肯定说 还都很全
说到面食你可不要摇头摆脸
烫面燃面炒面烩面 花样不断
酱醋 辣子青菜豆芽整瓣大蒜
细面宽面整个老碗喋上一遍
特色经典实在是 让人解馋
三秦美食种类很多面食有一活摊
大街小巷面馆 让人眼花缭乱
岐山面让你穿越美味千年
臊子面 臊子鲜 里面也有神仙
油泼扯面 棍棍拉面 街头常见
要吃经典还得泼点辣子 油要烧煎
关中凉面黄瓜一拌 吃着新鲜
羊肉烩面喋上一碗让你暖和一天
臊子面 传统美食流传千年
油泼面 刺啦一声香味四溅
酸汤面 汤酸味美营养不减
蒜蘸面 蘸着汁子味觉体验
浆水面 酸菜尖椒讲究口感
菠菜面 鲜绿不腻有细有宽
裤带面 闻着香味唾沫下咽
拌汤面 喋上一口吃着舒坦
摆汤面 料碗分开吃前一蘸
柳巷面 味道特色服务靠喊
棍棍面 有炒有拌加个鸡蛋
BB面 三秦一绝就着大蒜
拔刀面 吃着劲道胃口挑战
疙瘩面 细如龙须吃着经典
手擀面 下点青菜细嚼慢咽
旗花面 有个故事肝肠寸断
陕西面食种类繁多听完以后包木乱
面食年代 久远 那是世代相传
国内面食经典好吃还得数咱老陕
文化已有千年别忘了历史渊源
酸汤臊子 油泼炸酱各有各地特点
腊汁肉块 浆水酸菜也得尝个遍
辣子大蒜香油加上配菜一拌
佐料很多加个鸡蛋口味不乱
涎水面 吃的特殊 汤要回锅 你包喊
削筋面 疙瘩面 可得细嚼慢咽
荞麦面 翡翠面 颜色好看 煮还不烂
扯面好吃 泼上辣子那是经典
油泼面 是我们 老陕吃的标准快餐
洋芋面 罐罐面 配料多样 民间流传
关中麻食 拌上佐料一定眼馋
马虎面 柳巷面 全都要吃个遍
臊子面 传统美食流传千年
油泼面 刺啦一声香味四溅
酸汤面 汤酸味美营养不减
蒜蘸面 蘸着汁子味觉体验
浆水面 酸菜尖椒讲究口感
菠菜面 鲜绿不腻有细有宽
裤带面 闻着香味唾沫下咽
拌汤面 喋上一口吃着舒坦
摆汤面 料碗分开吃前一蘸
柳巷面 味道特色服务靠喊
棍棍面 有炒有拌加个鸡蛋
BB面 三秦一绝就着大蒜
拔刀面 吃着劲道胃口挑战
疙瘩面 细如龙须吃着经典
手擀面 下点青菜细嚼慢咽
旗花面 有个故事肝肠寸断
网友评价：为我大陕西面食正名
网友“nwsuafwang”：真是边看边咽唾沫。。。
网友“晨璐晓寐”：一个“喋”字，道出了老陕的霸气!
网友“折断单翅的天使”： 陕西的面那叫一个美，香的流口水，支持支持。
网友“勇敢的心988”： 想起我妈一根一根给我搓的棍棍面，一辈子忘不掉。
陕西美食达人： 陕西面条好但推广力度较差
陕西面条究竟好不好?陕西面条到底争议在哪里?陕西知名美食达人“老妖带你吃西安”告诉记者，对于陕西面条一直没有得到完全肯定他也很无奈。
“陕西的臊子面有3000年的历史，陕西的知名面条就有一百多种，而且用关中面粉做的面条又光又滑又有劲道，可这些为什么就没有进入官方评选的十大面食。首先，官方评选不合理，他们评选的标准是什么，让陕西人知道陕西面输在哪里”。老妖说道。
但“老妖带你吃西安”也表示，陕西在对包括面条在内的小吃方面推广力度太差。这也是陕西面条不被完全肯定的原因之一。“最近几年来，各地政府都在加大对本土小吃的推广力度，兰州政府就专门制作了兰州拉面标准化走全国、武汉的热干面也被评选为非物质文化遗产，而相比较而言，陕西在推广上确实相对落后。”