更新时间：2024-11-02 02:30
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60年代（第一作）鬼太郎第一部也是唯一的黑白动画。当时上映时东映公司觉得原作名「墓场の鬼太郎」里的「墓场」 两个字可能对赞助商不太有吸引力，于是将动画的主题歌「ゲゲゲの鬼太郎」移作为节目名称 (当时最后成为节目赞助商为食品公司日清シスコ)，这项决定也让水木茂后续创作的鬼太郎漫画也一并更改成「ゲゲゲの鬼太郎」。
第一作电视动画成功带动了当时引发的妖怪文化热潮，不但赞助商日清シスコ推行了「鬼太郎巧克力」相关零食，也让另一家电影公司「大映京都」数年后拍起日本妖怪风格的三部特摄电影「妖怪百物语」、「妖怪大戦争」、「东海道お化け道中」。
鬼太郎首部的彩色动画。剧情方面有创作牵扯公害、垃圾污染、人性欲望等社会议题故事。在角色方面动画制作组 将猫女升格为主要角色，而鬼太郎伙伴的固定成员「鼠男、猫女、撒沙婆婆、子泣爷爷、涂壁与一反木棉」也在本作确定； 另外撒砂婆婆经营的「妖怪公寓」（妖怪アパート）也于第二作动画首次登场」这两项设定在后续作品都持续延用着。
鬼太郎收视最高的黄金时期，平均收视率为23·3%，其中第24集「消失的孩子们!。妖怪姑获鸟(子供が消える!?妖怪うぶめ)」更创下鬼太郎动画史上最高收视数字29·6%。
第三作在剧情上让鬼太郎性格上增加了热血英雄风格；加强他与妖怪伙伴、人类之间的互动，并使用了少年漫画里常出现的「主角对抗命中宿敌」桥段，让妖怪「滑瓢妖」（ぬらりひょん）首次被设定为鬼太郎的主要反派。
另外登场人物方面；增加原创人类少女角色「天童梦子」（天童ユメコ）、并在动画后半期新增冲绳妖怪希撒（シーサー）为固定班底角色。
动画在最后一集结束后，额外上映共7集的特别剧情，内容为鬼太郎与伙伴在地狱寻找他亲生母亲的「地狱编」。
第四作舍弃上一作热血少年英雄风格、回归原作略带阴森的气氛，登场的妖怪外貌也多以原作漫画造型为主，当时作者水木茂当对此作品的期许是「希望能画出像宫崎骏那样的动画」。
在故事中有让演唱本次动画主题、片尾曲的「忧歌团」于第33集「逆袭!妖怪さら小僧」串场演出，另有名演员佐野史郎替第57集「吸血鬼エリート!」登场的妖怪吸血鬼エリート配音，以及名推理小说作家「京极夏彦」为第101集「言霊使いの罠!」编写剧本并为该集登场的言灵师「一刻堂」配音。
咯咯咯鬼太郎5
与前四作最大不同在于鬼太郎身边的妖怪伙伴不再各自居留在不同的地方，而是一同住在宛如小村庄般的「妖怪横丁」， 增加成员方面除了原作就登场过的配角：「呼子」、「油僧人（油すまし）」外，还增加了原作里原属反派的角色：「伞妖（伞化け）」、「川獭（かわうそ）」；与原作几乎未登场的妖怪：「长脖子女妖（ろくろ首）」、「黑齿女鬼（お歯黒べったり）」·等等，使本作鬼太郎拥有历代数量最多、庞大的伙伴阵容。
第五作在新增原创剧情、角色、鬼太郎攻击招式方面比先前的作品多外，另外也大力主打着新造型风格的猫女，使原作都与鬼太郎一同行动的鼠男在本次作品戏份不如以往的多。
由水木茂早期贷本漫画时代的作品「墓场鬼太郎」改编的动画，剧情为幽灵族最后的后代鬼太郎被名叫水木的人类上班族扶养着，之后长大在人类社会所碰到的各种奇遇。较没有像以往那样英雄的风格。背景也设定在日本 昭和30 年―二战结束后10 年。
在日本为深夜拨放的节目，内容画面上有较多惊悚、怪栗的场面，有少数搞笑的场面。
鬼太郎、眼珠老爹、鼠男三人的声优同由当时ゲゲゲの鬼太郎电视动画第一、二作的班底野泽雅子、田の中勇、大冢周夫演出。
咯咯咯鬼太郎6
进入21世纪已有近20年，在人们已经忘记了妖怪这个存在的现代。
科学无法解明的现象频发，流言飞语散布各处，大人们只能疲于奔命。
13岁少女·犬山麻奈希望解决这一状况而写信放到了妖怪信箱，在她面前，随着叮呤咣啷的木屐响声，鬼太郎来了…。
参考资料
「モノノケダンス」
作词 :石野卓球/ピエール泷
作曲 : 石野卓球
编曲 : 电気グルーヴ
歌 : 电気グルーヴ
※开头曲动画内容为撷取墓场鬼太郎原作漫画中各个画面拼凑而成，但没撷取未被改编成动画的「おかしな奴」、「ないしょの话」两篇故事画面。
「Snow Tears」
作词 : lpack markel,中川翔子
作曲 :铃木大辅
编曲 : nishi-ken
歌 : 中川翔子
※每一集的片尾曲动画都会在中间穿插一个小画面播放下一集的部分剧情内容，最后一集的片尾曲动画则重播第一集的部分。片尾曲动画最后出现一个留着人类头发的猫为原作「吸血鬼と猫娘」中的开头插图。
有楽町で溶けましょう
作词：ピエール泷
作曲：石野卓球
编曲：中村慧
歌：Trump重井 （电気グルーヴ）（Ki/oon Records）
君にメロロン
作词尰曲：日向めぐみ(meg rock)
编曲：nishi-ken
歌：中川翔子
2008年相当于鬼太郎动画版推出40周年，电视动画方面则进入相当于第5季的《鬼太郎》，受众群年龄较高的《墓场鬼太郎》也获得了不错的高收视率记录。此次加上电影写实版的上映，《鬼太郎》的人气还将持续下去。
第一部（1968，全65话），第二部（1971，全45话），第三部（1985，全115话，含番外篇7话），第四部（1996，全114话），第五部（2007，全100话，加剧场版101话），（2008年，墓场鬼太郎，旧作重制，全11话），第六部（2018年，还在更新中）。
日本知名的桃屋料理新采用的常规商品《这是早餐哦》广告中，出现了动画《鬼太郎》中的角色。该广告共有两个版本，分别是鬼太郎和眼球老爹版与鬼太郎和猫姑娘版，和该公司的原卡通形象——大鼻子的“のり平”形象对接，做了一个新的尝试。
在广告中，正在吃着早饭的鬼太郎和眼球老爹的脸忽然改变，变成了和“のり平”一样的鼻子。这则广告是面向不习惯吃早餐的人群制作的，希望能让这部分潜在顾客来选择桃屋的料理。广告将于15日开始播放。
《鬼太郎》从1968年开始播出第一季，到如今播出的已经是第五部的作品了。第五部刚一播出，收视率就超过了海贼王等当红作品，排进了日本收视率前十，足以说明它的号召力不减。
在日本，从1968年开始，大约每隔10年，东映动画制作公司就会推出新一代的鬼太郎电视动画。1968第1代、1971第2代、1985第3代、1996第4代，一直到2007年4月开始播映的第5代鬼太郎
「ゲゲゲの鬼太郎」片头主题曲从一而终，每代皆相同。而「墓场鬼太郎」则采用不同的片头曲。 历代鬼太郎父亲「眼珠老爹」一角的幕后配音，皆由声优田野中勇（也叫田之中勇）诠释，迄今仍未换人，但田野中勇已于2010年1月13日过世[1]。 2008年，鬼太郎系列的原点作品《墓场鬼太郎》在动画化时，声优均为第一代的配音员配音。 主角鬼太郎的配音都是女孩子，只有真人剧场版是男性演员。