咱屯子锅台鱼采用两百年祖传秘制配方，以其独有的美味及新鲜、健康的精制手法，深受广大消费者喜爱。自2004年，第一家店吉林省四平市成立以来，迅速发展。

公司特色为鲜美、健康的锅台鱼，选用三江名鱼、大鹅、大雁、农家散养小笨鸡为主料，现场宰杀，为顾客带来新鲜保证。咱屯子摒弃市面上大多数炖菜无节制添加中草药、香料，以补养为名实则对身体无益的炖制方式，纯绿色炖制，原生态，健康养生，口感好。

十年来，公司迅速发展。目前咱屯子锅台鱼的直营连锁体系已遍及东北三省，并辐射华北平原。在四平、松原、辽源、铁岭、梨树、通辽、霍林河、奈曼旗、锡林浩特、双辽、长春、唐山、北京等市，拥有四十余家分店，员工千余人。

公司以“传承百年祖传秘方，弘扬关东饮食文化”为己任，以“营养、绿色、原味”为饮食理念，奉行“品牌营销，诚信经营，真善美服务，合作共赢”的服务理念，发展全国连锁。