唐县碗肉

更新时间:2024-01-09 11:06

唐县碗肉是一道以肉为主料的地方小吃,配料为玉米面煎饼、羊杂、高汤。

简介

煎饼软糯可口,汤汁浓郁香辣,搭配唐县当地养的羊羔宰杀后的美味的羊杂,那味道会让你回味无穷、唇齿留香。尤其是在寒风凛冽的时候,滚烫的味道会让你遍体生温,身心舒畅。

碗肉的配料

玉米面煎饼、羊杂、高汤。一般情况下会加些香菜提香去膻,这样味道更美。

基本做法

创新

吊炉烧饼如碗肉,撕块浸泡

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