更新时间:2023-09-17 14:15
啤酒酿造业,轻工业主要行业之一。
建国前,新疆无现代化的啤酒酿造业。建国后,于1978年建成了第一个啤酒生产企业——新疆啤酒厂。此后,又相继建成了乌苏啤酒厂、昌吉啤酒厂、霍尔果斯啤酒厂和阿克苏啤酒厂等啤酒酿造企业。到1994年,自治区的啤酒年产量已达到12.5万吨。通过企业改制与联合,目前形成了两大啤酒集团:新疆新啤集团和新疆乌苏啤酒集团。2002年,全区啤酒产量增加到21.82万吨,上述两大集团均进入新疆轻工业利税总额八强行列。