“国家家畜工程技术研究中心”是经国家科技部批准，于1996年开始组建的。“中心”按照科技部“三个良性循环”的要求，采取分步实施的原则进行组建。“中心”一期工程是以养猪业为突破口，探索出一条家畜养殖工程的产业化发展道路：“中心” 二期工程将结合我国实际，按照现代科技企业模式，建设大型的养猪集团公司，并通过养猪业工程技术的探索，积累经验，逐步向其它畜种的工程技术拓展，完善家畜工程技术研究中心的职能。

经过建设和运行探索，基本上达到了预期的建设目标。在硬件建设方面，中心依托华中农业大学的科研基地，已建成了高品位的种猪生产线7条，现已达到年出栏40000头，向社会供种12000头的规模；已建成配合饮料和预混料生产线4条，年单班产各类全价料15000吨；此外，正在筹建符合GMP标准的“生物制品中试药厂”和“畜牧工程设备加工厂”。在工程技术研究与开发方面，“中心”承担了包括“九五”国家重中之重攻关课题“湖北瘦肉型猪规模化养殖及产业化技术研究与开发”等近20项工程技术研究项目。选育出了中国瘦肉型猪新品系SⅡ系、DⅣ、湖北白猪及其配套系、大白猪及其配套系、杜洛克新品系等9个专门化品种（系）；研制开发出了“远著”牌系列预混料和HN8000系列预混料等4个系列产品；研制开发出了猪细小病毒、乙型脑炎和伪狂太病等10多个兽医疫苗；研制开发出了“金钢”牌系列工厂化养猪工程设备和组合式猪舍楼层养猪舍等新工艺技术。在管理和人才队伍建设上，“中心”成立了以湖北省委副书记王生铁为组长的领导小组及博士生导师熊远著院士为主任的中心领导班子，并为几个职能部门配备了相应负责人，两单位现有兼职工程技术人员30多人，其中拥有高级专家近20人。