国家粮食局西安油脂食品饲料质量监督检验测试中心

检测中心自建院以来承担了多项油料油脂及副产品的研究开发项目，承担了大量的国家、地方的检测业务，制定修订了近百项油料油脂产品的国家标准和行业标准。检验测试中心建有工艺试验室、生化实验室，食品功能试验室、感官鉴定室、气相色谱室、化学检验室、物理检验室等实验室，配置有高压液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收色谱仪、油脂稳定性测定仪等等先进的油脂检测分析仪器。