圭塘街道农业以种植蔬菜为主。2011年，圭塘街道农业总产值200万元。圭塘街道主要经济作物为蔬菜。2011年，圭塘街道蔬菜种植面积199.5亩，产量200吨，主要有包菜、花菜、白菜、黄瓜、冬瓜、莴笋、韭菜、大蒜等。圭塘街道畜牧业以饲养生猪为主。2011年，圭塘街道生猪饲养量9000头，年末存栏1200头；家禽饲养量4000羽。

圭塘街道工业以矿山设备、不锈钢薄板、冶金设备、机械加工为主。2011年，圭塘街道工业总产值为23.7亿元，工业增加值占生产总值的49%。

2011年，圭塘街道社会商品销售总额50亿元，比2010年增21%；有城乡集贸市场1个，年成交额400万元。2011年，圭塘街道出口总额2000万美元，比2010年增长10%，主要产品有机械、冶金设备、化工产品，销往印度、印度尼西亚、巴基斯坦等国家和地区。

截至2011年末，圭塘街道有幼儿园12所，在园幼儿1358人小学4所，在校生5252人，专任教师213人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生362人，专任教师27人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100%大中专院校5所，在校生12190人，专任教师532人。2011年，圭塘街道财政预算内教育经费350万元，比2010年增长16%；预算内教育经费占财政总支出的比例为12%，比2010年增长5%。

截至2011年末，圭塘街道有省级技术研究中心1家，市级技术研究中心1家，各类科技人才2100人；承担省级高新技术产品4个。

截至2011年末，圭塘街道有文化站1个；社区文化室9个；有各类图书室9个（其中街道图书室1个、社区图书室6个、农家书屋2个），藏书62700册；绿色网吧5个；有基层业余文艺团队20个；音乐、美术、书法、摄影及文学业务创作队伍1800人，文化骨干109人；举办各类文化活动（含比赛活动）15次，主要有“红红火火过大年”主题志愿服务、元宵喜乐会、春节期间健身大拜年、庆祝建党九十周年“唱红歌歌颂党”活动；参加社区广场文化活动人数为16500人次，活动参与率35%。截至2011年末，圭塘街道有学校体育场12个；82%的社区安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的87%；该地体育健儿共获得奥运会金牌4枚。截至2011年末，圭塘街道有线电视用户数为13000户，其中高清数字电视用户2700户，电视综合覆盖率99%。

截至2011年末，圭塘街道有各级各类医疗卫生机构36个，其中门诊部（所）22个；设病床150张，固定资产总值1000万元；专业卫生人员145人，其中执业医师45人，执业助理医师20人，注册护士80人。2011年，圭塘街道医疗机构（门诊部以上）完成诊疗33000人次。2011年，圭塘街道新型农村合作医疗参合率为100%；孕产妇死亡率、5岁以下儿童死亡率、婴儿死亡率、新生儿死亡率均为0；孕产妇住院分娩率、免费婚检率、儿童免疫规划疫苗接种率均为100%。

2011年，圭塘街道城镇最低生活保障户数为104户，人数199人，支出51.6万元，比2010年增长29.8%，月人均216.1元，比2010年增长15.5%；城市医疗救助60人次，民政部门资助参加合作医疗共支出17.5万元，比2010年增长38.2%；农村最低生活保障户数11户，人数22人，支出32501元，比2010年减少13.4%，月人均123.1元，比2010年增长30.7%；国家抚恤、补助各类优抚对象29人，抚恤事业费支出19.7万元，比2010年增长8%；有社区服务设施24个，其中社区服务中心2个，“雷锋超市”7个，全年接受社会捐款2.4万元，捐赠物资折款5000元，使64人（次）困难群众受益。截至2011年末，圭塘街道参加新型农村社会养老保险2166人，参保率100%。

圭塘街道有万家丽路、劳动东路、香樟路、体院路等道路纵横交织。

圭塘街道的“圭塘”原为龟塘，系建于五代时期的水利工程。清康熙年间（1662—1722年），生员王自拔报请废塘为田，经知县贾翼清丈垦后，废塘建坝2座，册名圭字，始称圭塘，由此而得名。

截至2011年末，圭塘街道境内有市级文物保护单位2处。

2021年6月，长沙市雨花区圭塘街道城市山水豪园小区党支部被表彰为“长沙市先进基层党组织”。